新聞動(dòng)態(tài)
做專做強(qiáng)方可“多肉多福” 訪土人多肉負(fù)責(zé)人胡偉
摘要：
縱觀整個(gè)夏溪花木市場(chǎng)，經(jīng)營(yíng)單品的商戶并不多見。隨著家庭園藝市場(chǎng)的不斷升溫，市場(chǎng)上的產(chǎn)品也越發(fā)多元化，多肉產(chǎn)品因其種類繁多、形態(tài)奇特而占有一席之地。如今，依靠單品思維經(jīng)營(yíng)多肉在市場(chǎng)上是否長(zhǎng)期可行，土人多..
艾邁特園林12月6日消息：縱觀整個(gè)夏溪花木市場(chǎng)，經(jīng)營(yíng)單品的商戶并不多見。隨著家庭園藝市場(chǎng)的不斷升溫，市場(chǎng)上的產(chǎn)品也越發(fā)多元化，多肉產(chǎn)品因其種類繁多、形態(tài)奇特而占有一席之地。如今，依靠“單品思維”經(jīng)營(yíng)多肉在市場(chǎng)上是否長(zhǎng)期可行，土人多肉將通過(guò)“做專且做強(qiáng)”予以證明。
■專
土人多肉在夏溪花木市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)多肉的時(shí)間并不長(zhǎng)，從2016年年中開始在基地投入生產(chǎn)。通過(guò)一段時(shí)間的市場(chǎng)運(yùn)營(yíng)，土人多肉負(fù)責(zé)人胡偉發(fā)現(xiàn)，雖然多肉具有穩(wěn)定的銷量，但批發(fā)走量并不大。他逐漸意識(shí)到，家庭園藝的興起，讓批發(fā)市場(chǎng)的零售職能逐漸火起來(lái)。“相比多肉批發(fā)，零售量極小并且價(jià)格暴力，對(duì)于商戶而言，賺取的利潤(rùn)更高。”胡偉擔(dān)心這種現(xiàn)象如果長(zhǎng)此以往下去，批發(fā)市場(chǎng)的職能將會(huì)進(jìn)一步被弱化，轉(zhuǎn)而成為零售市場(chǎng)。因此，他決定以多肉產(chǎn)品為例，首先進(jìn)行試點(diǎn)。 夏溪花木市場(chǎng)作為兼具創(chuàng)新意識(shí)和包容性的綜合市場(chǎng)，對(duì)商戶的產(chǎn)品定位和發(fā)展規(guī)劃相當(dāng)重視，胡偉的試點(diǎn)計(jì)劃得到了夏溪花木市場(chǎng)管理方的關(guān)注與支持。 有了市場(chǎng)方的支持，讓胡偉能夠更加有信心地將多肉產(chǎn)品做專做強(qiáng)。他認(rèn)為，多元化是一種發(fā)展方式，但專業(yè)化、專一化才是發(fā)展的前提。“現(xiàn)在首要的工作就是要打好客戶基礎(chǔ)，展開多方推廣，確保吸收大量的客戶群。”胡偉告訴記者，他鎖定的客戶群以城市花店和多肉二級(jí)批發(fā)商為主，正在進(jìn)行點(diǎn)對(duì)點(diǎn)的直接推廣，目前推廣效果甚佳。 “前期的投入基本不賺錢，我們一定要將客戶基礎(chǔ)做扎實(shí)，專注批發(fā)業(yè)務(wù)。”胡偉反復(fù)向記者強(qiáng)調(diào)。他計(jì)劃過(guò)兩天將尚花坊園藝中心門前的多肉零售攤位撤掉，搬回門店。多年的餐飲行業(yè)經(jīng)驗(yàn)讓胡偉深刻感受到，想要成功靠的就只有認(rèn)準(zhǔn)定位，堅(jiān)持做下去。 基于現(xiàn)有的1萬(wàn)多平方米多肉生產(chǎn)基地，可以為這次試點(diǎn)作有力支撐。作為生產(chǎn)端，結(jié)合常州地區(qū)氣候特性，土人多肉從溫室內(nèi)部環(huán)境、土壤配方、養(yǎng)護(hù)手法等多方面進(jìn)行不斷調(diào)試，力求生產(chǎn)出高品質(zhì)的多肉產(chǎn)品。 多肉市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)激烈，土人多肉的優(yōu)勢(shì)在于有效降低成本，做強(qiáng)產(chǎn)品品質(zhì)，保持產(chǎn)品出貨價(jià)格與基地同價(jià)。同時(shí)，對(duì)于產(chǎn)品更新也會(huì)隨時(shí)根據(jù)市場(chǎng)所需從云南、山東等產(chǎn)地進(jìn)行補(bǔ)充。 ■強(qiáng)
除批發(fā)多肉單品外，還可創(chuàng)新更多產(chǎn)品形式。據(jù)胡偉介紹，土人多肉計(jì)劃制作多肉組合盆栽、微景觀等產(chǎn)品，還將為客戶提供定制化的產(chǎn)品。 如何做強(qiáng)批發(fā)？除維護(hù)好目前線下客戶外，胡偉暫時(shí)不打算拓展電商領(lǐng)域，而要針對(duì)周邊城市花店進(jìn)行點(diǎn)對(duì)點(diǎn)的上門推廣。依托夏溪花木市場(chǎng)資源，吸引更多批發(fā)商和城市花店。胡偉還計(jì)劃為客戶提供送貨上門服務(wù)，以便保證配送質(zhì)量和時(shí)效。為了保證合作的長(zhǎng)久性，胡偉將推出客戶會(huì)員制度，為長(zhǎng)期合作的客戶提供更多優(yōu)惠服務(wù)。 立足于夏溪花木市場(chǎng)，胡偉近兩年收獲了很多業(yè)內(nèi)資源。他對(duì)此次嘗試多肉單品經(jīng)營(yíng)的試點(diǎn)充滿信心，胡偉表示，如果能夠達(dá)到預(yù)期效果，以后將延用同樣的方式，引進(jìn)小規(guī)格綠植產(chǎn)品進(jìn)行單品批發(fā)，輻射周邊地區(qū)客戶，促進(jìn)客戶加大進(jìn)貨體量。 總體而言，經(jīng)營(yíng)產(chǎn)品多而雜對(duì)部分商戶來(lái)說(shuō)或許是一種負(fù)擔(dān)，存在定位不準(zhǔn)的風(fēng)險(xiǎn)。確定精準(zhǔn)的定位之后，才能有一個(gè)更加清晰的發(fā)展目標(biāo)，土人多肉正在朝著他們的目標(biāo)穩(wěn)步發(fā)展著。 胡偉希望有更多的市場(chǎng)商戶能夠找準(zhǔn)自身發(fā)展定位，將產(chǎn)品做專做強(qiáng)，期待借助夏溪花木市場(chǎng)這一華東地區(qū)極具影響力的花木產(chǎn)品流通集散中心，獲得更大的發(fā)展。
土人多肉在夏溪花木市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)多肉的時(shí)間并不長(zhǎng)，從2016年年中開始在基地投入生產(chǎn)。通過(guò)一段時(shí)間的市場(chǎng)運(yùn)營(yíng)，土人多肉負(fù)責(zé)人胡偉發(fā)現(xiàn)，雖然多肉具有穩(wěn)定的銷量，但批發(fā)走量并不大。他逐漸意識(shí)到，家庭園藝的興起，讓批發(fā)市場(chǎng)的零售職能逐漸火起來(lái)。“相比多肉批發(fā)，零售量極小并且價(jià)格暴力，對(duì)于商戶而言，賺取的利潤(rùn)更高。”胡偉擔(dān)心這種現(xiàn)象如果長(zhǎng)此以往下去，批發(fā)市場(chǎng)的職能將會(huì)進(jìn)一步被弱化，轉(zhuǎn)而成為零售市場(chǎng)。因此，他決定以多肉產(chǎn)品為例，首先進(jìn)行試點(diǎn)。 夏溪花木市場(chǎng)作為兼具創(chuàng)新意識(shí)和包容性的綜合市場(chǎng)，對(duì)商戶的產(chǎn)品定位和發(fā)展規(guī)劃相當(dāng)重視，胡偉的試點(diǎn)計(jì)劃得到了夏溪花木市場(chǎng)管理方的關(guān)注與支持。 有了市場(chǎng)方的支持，讓胡偉能夠更加有信心地將多肉產(chǎn)品做專做強(qiáng)。他認(rèn)為，多元化是一種發(fā)展方式，但專業(yè)化、專一化才是發(fā)展的前提。“現(xiàn)在首要的工作就是要打好客戶基礎(chǔ)，展開多方推廣，確保吸收大量的客戶群。”胡偉告訴記者，他鎖定的客戶群以城市花店和多肉二級(jí)批發(fā)商為主，正在進(jìn)行點(diǎn)對(duì)點(diǎn)的直接推廣，目前推廣效果甚佳。 “前期的投入基本不賺錢，我們一定要將客戶基礎(chǔ)做扎實(shí)，專注批發(fā)業(yè)務(wù)。”胡偉反復(fù)向記者強(qiáng)調(diào)。他計(jì)劃過(guò)兩天將尚花坊園藝中心門前的多肉零售攤位撤掉，搬回門店。多年的餐飲行業(yè)經(jīng)驗(yàn)讓胡偉深刻感受到，想要成功靠的就只有認(rèn)準(zhǔn)定位，堅(jiān)持做下去。 基于現(xiàn)有的1萬(wàn)多平方米多肉生產(chǎn)基地，可以為這次試點(diǎn)作有力支撐。作為生產(chǎn)端，結(jié)合常州地區(qū)氣候特性，土人多肉從溫室內(nèi)部環(huán)境、土壤配方、養(yǎng)護(hù)手法等多方面進(jìn)行不斷調(diào)試，力求生產(chǎn)出高品質(zhì)的多肉產(chǎn)品。 多肉市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)激烈，土人多肉的優(yōu)勢(shì)在于有效降低成本，做強(qiáng)產(chǎn)品品質(zhì)，保持產(chǎn)品出貨價(jià)格與基地同價(jià)。同時(shí)，對(duì)于產(chǎn)品更新也會(huì)隨時(shí)根據(jù)市場(chǎng)所需從云南、山東等產(chǎn)地進(jìn)行補(bǔ)充。 ■強(qiáng)
除批發(fā)多肉單品外，還可創(chuàng)新更多產(chǎn)品形式。據(jù)胡偉介紹，土人多肉計(jì)劃制作多肉組合盆栽、微景觀等產(chǎn)品，還將為客戶提供定制化的產(chǎn)品。 如何做強(qiáng)批發(fā)？除維護(hù)好目前線下客戶外，胡偉暫時(shí)不打算拓展電商領(lǐng)域，而要針對(duì)周邊城市花店進(jìn)行點(diǎn)對(duì)點(diǎn)的上門推廣。依托夏溪花木市場(chǎng)資源，吸引更多批發(fā)商和城市花店。胡偉還計(jì)劃為客戶提供送貨上門服務(wù)，以便保證配送質(zhì)量和時(shí)效。為了保證合作的長(zhǎng)久性，胡偉將推出客戶會(huì)員制度，為長(zhǎng)期合作的客戶提供更多優(yōu)惠服務(wù)。 立足于夏溪花木市場(chǎng)，胡偉近兩年收獲了很多業(yè)內(nèi)資源。他對(duì)此次嘗試多肉單品經(jīng)營(yíng)的試點(diǎn)充滿信心，胡偉表示，如果能夠達(dá)到預(yù)期效果，以后將延用同樣的方式，引進(jìn)小規(guī)格綠植產(chǎn)品進(jìn)行單品批發(fā)，輻射周邊地區(qū)客戶，促進(jìn)客戶加大進(jìn)貨體量。 總體而言，經(jīng)營(yíng)產(chǎn)品多而雜對(duì)部分商戶來(lái)說(shuō)或許是一種負(fù)擔(dān)，存在定位不準(zhǔn)的風(fēng)險(xiǎn)。確定精準(zhǔn)的定位之后，才能有一個(gè)更加清晰的發(fā)展目標(biāo)，土人多肉正在朝著他們的目標(biāo)穩(wěn)步發(fā)展著。 胡偉希望有更多的市場(chǎng)商戶能夠找準(zhǔn)自身發(fā)展定位，將產(chǎn)品做專做強(qiáng)，期待借助夏溪花木市場(chǎng)這一華東地區(qū)極具影響力的花木產(chǎn)品流通集散中心，獲得更大的發(fā)展。
顧客們?cè)谶x購(gòu)?fù)寥硕嗳猱a(chǎn)品 。應(yīng)彥 攝
