新聞動(dòng)態(tài)
澳大利亞本土花卉產(chǎn)業(yè)尋求擴(kuò)大
摘要：
隨著國(guó)際市場(chǎng)對(duì)澳大利亞本土花卉需求的激增，該國(guó)業(yè)內(nèi)人士正在游說(shuō)更多人進(jìn)入本土花卉種植中來(lái)，以便他們可以有足夠量的本土花卉銷往利潤(rùn)豐厚的出口市場(chǎng)。目前，婚禮和不同活動(dòng)場(chǎng)所均有偏好使用澳大利亞本土花卉的趨..
艾邁特園林12月6日消息：隨著國(guó)際市場(chǎng)對(duì)澳大利亞本土花卉需求的激增，該國(guó)業(yè)內(nèi)人士正在游說(shuō)更多人進(jìn)入本土花卉種植中來(lái)，以便他們可以有足夠量的本土花卉銷往利潤(rùn)豐厚的出口市場(chǎng)。
目前，婚禮和不同活動(dòng)場(chǎng)所均有偏好使用澳大利亞本土花卉的趨勢(shì)，并且隨著花商的推廣，使得這類花卉的市場(chǎng)需求水平達(dá)到全球金融危機(jī)以來(lái)前所未有的高度。
根據(jù)澳大利亞相關(guān)花卉組織統(tǒng)計(jì)，自2010年以來(lái)，該國(guó)本土花卉的銷售額增長(zhǎng)了5倍，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)值約3.5億美元。這個(gè)數(shù)據(jù)讓那些在艱難時(shí)期仍留在這個(gè)行業(yè)的種植者面露微笑。
但未來(lái)仍面臨挑戰(zhàn)。一方面澳大利亞國(guó)內(nèi)消費(fèi)者正在推動(dòng)本土花卉市場(chǎng)復(fù)蘇，另一方面日本等主要出口市場(chǎng)希望從澳大利亞采購(gòu)更多產(chǎn)品，這讓種植者擔(dān)心供應(yīng)不足。
花卉生產(chǎn)需要“愛(ài)”的付出。鮮花雖然悅目，但對(duì)企業(yè)運(yùn)營(yíng)是種挑戰(zhàn)。洛迪·帕米耶是澳大利亞本土花卉的老種植戶，種植歷史超過(guò)20年，主要種植有袋鼠爪、圣誕灌木、斑克木等。其中袋鼠爪是一種高檔切花品種，因其奇異、顏色鮮明和天鵝絨般的花而成為澳大利亞家庭花園中最有價(jià)值的本土植物之一，為澳大利亞主要出口花卉。
雖然這些本土花卉非常適合澳大利亞的氣候，但為了達(dá)到國(guó)內(nèi)和國(guó)際市場(chǎng)的切花標(biāo)準(zhǔn)，它們?nèi)匀恍枰痪酿B(yǎng)護(hù)。帕米耶非常重視工匠精神。“本土花卉雖然是抗性非常強(qiáng)的植物，但要生產(chǎn)出高品質(zhì)的產(chǎn)品，必須為它們提供‘豪華’的生產(chǎn)環(huán)境。”他說(shuō)，“這里是野花的度假勝地，我們?yōu)槠涮峁┳銐虻乃?、營(yíng)養(yǎng)，并親切地與之‘交談’。在我們的精心照顧下，它們最后也確實(shí)給予了我們回報(bào)。”
當(dāng)帕米耶和他的妻子尤卡首次進(jìn)入這個(gè)行業(yè)時(shí)，銷售非常強(qiáng)勁，海外花店購(gòu)買量很大，但在運(yùn)營(yíng)5年后，全球金融危機(jī)到來(lái)，他們受到重創(chuàng)。“當(dāng)時(shí)我們的農(nóng)場(chǎng)滿是袋鼠爪，我們向日本拋售產(chǎn)品。”帕米耶說(shuō)。
一段時(shí)間后，經(jīng)濟(jì)形勢(shì)再次發(fā)生變化。“我們不得不與那些能夠更便宜地生產(chǎn)這些花卉的國(guó)家競(jìng)爭(zhēng)，這導(dǎo)致運(yùn)營(yíng)更加艱難。”這個(gè)艱難的時(shí)期大約持續(xù)了10年，幾乎要把這對(duì)夫婦從這個(gè)行業(yè)逼離。
雖然他們最終奮戰(zhàn)到了最后，并且現(xiàn)在迎來(lái)了大好時(shí)機(jī)，但許多種植者確實(shí)在那段艱難時(shí)期離開了，這導(dǎo)致市場(chǎng)重新恢復(fù)活力后，供應(yīng)商嚴(yán)重缺乏。已經(jīng)從事該行業(yè)超過(guò)25年的花店經(jīng)銷商巴特·哈桑表示，客戶無(wú)法獲得足夠的產(chǎn)品。“在過(guò)去兩三年里，人們開始真正重新重視本土野生花卉的價(jià)值，人們開始喜歡花材的自然形態(tài)，而非經(jīng)過(guò)人為改造的形狀。”哈桑說(shuō)。
從事自然裝置藝術(shù)作品的花店對(duì)澳大利亞本土花卉的需求也與日俱增，許多人都在宣稱，本土花卉的結(jié)構(gòu)外觀非常適合他們的設(shè)計(jì)。
盡管從本國(guó)市場(chǎng)就能獲取不錯(cuò)的利益，但該行業(yè)仍然希望投入更多資金在出口方面，因?yàn)楹Ｍ馐袌?chǎng)的利潤(rùn)要更豐厚。澳大利亞鮮花公司首席執(zhí)行官夏恩·霍爾本說(shuō)：“出口市場(chǎng)對(duì)種植者來(lái)說(shuō)是更好的選擇，因?yàn)槠涓踊钴S，尤其是在價(jià)格方面，你會(huì)在出口市場(chǎng)得到在澳大利亞永遠(yuǎn)不可能的出售價(jià)格，尤其是在日本，價(jià)格可能高達(dá)10倍，所以非常值得。”目前，日本是澳大利亞本土花卉最大的出口市場(chǎng)之一。
澳大利亞種植者也面臨著全球化的競(jìng)爭(zhēng)，他們擔(dān)心如果沒(méi)有足夠產(chǎn)量，客戶將被迫尋找其他地方。例如，以色列出口的部分澳大利亞本土花卉甚至比澳大利亞還要更多。“最大的挑戰(zhàn)就是，建立一個(gè)本土野生花卉農(nóng)場(chǎng)需要很多年，但我認(rèn)為現(xiàn)有的種植者會(huì)幫助新入行者。”帕米耶說(shuō)。
大約五年前，新種植者約翰·科茨和帕特弗·格森在澳大利亞馬萊尼購(gòu)買了一個(gè)已建成的花卉農(nóng)場(chǎng)，現(xiàn)在開始種植圣誕灌木。這對(duì)夫婦購(gòu)買農(nóng)場(chǎng)的主要目的，是為了能在退休后，選擇一個(gè)特別的生活方式，但他們表示，鑒于市場(chǎng)形勢(shì)，這是一個(gè)適時(shí)的購(gòu)買機(jī)會(huì)。
他們表示，即使市場(chǎng)活躍，本土花卉種植仍然是一項(xiàng)艱苦的工作，但對(duì)于那些對(duì)種植充滿熱情的新玩家來(lái)說(shuō)，一切皆有可能。
洛迪·帕米耶和他種植的袋鼠爪。
采購(gòu)澳大利亞本土花卉的日本進(jìn)口商。
澳大利亞本土花卉圣誕灌木。
花藝師正在用澳大利亞本土花卉制作自然藝術(shù)裝置作品。
