除能食用外可做化妝品和入藥，對(duì)治療燒傷和燙傷具有顯著效果，有關(guān)人士認(rèn)為如果菜芙蓉能夠大量種植，將具有廣闊的市場(chǎng)前景和很高的經(jīng)濟(jì)價(jià)值。菜芙蓉的種植方法如下：
1.生態(tài)特征與用途。菜芙蓉為一年生草本植物，具粗狀肉質(zhì)根，株高2米以上，莖粗壯，基部木質(zhì)化，葉互生，掌狀。具葉柄，花大單生于上部葉腋間，開(kāi)紫心黃花，花莖15厘米～20厘米，蒴果、種子醬褐色，花期7月～9月份，果實(shí)10月份成熟，菜芙蓉盛夏開(kāi)花，大而美麗，可在庭院叢植或孤植。與其他花卉混植時(shí)，宜作背景材料，也可植于路邊或作花籬。大規(guī)模種植可做觀光農(nóng)業(yè)和花卉產(chǎn)業(yè)開(kāi)發(fā)。
2.栽培。菜芙蓉喜溫暖及陽(yáng)光充足的環(huán)境。但耐旱和耐寒，對(duì)土壤要求不嚴(yán)，但以排水良好的沙壤土為佳，伯水澇，但又不宜栽在過(guò)份干旱的地方，其適應(yīng)性較強(qiáng)，且生長(zhǎng)強(qiáng)健，多在5月上旬萌芽生長(zhǎng)，種植時(shí)可穴播或條播。株距30厘米，行距50厘米，每畝需種子3000粒左右。生長(zhǎng)期可追施液肥3次～5次，注意拔除田間雜草。種子成熟時(shí)易散落。應(yīng)注意及時(shí)采取。
3.繁殖。菜芙蓉為種子繁殖，可于5月上旬直播于露地苗床，溫度在22度以上約10天～15天即可出苗，長(zhǎng)至3片～4片真葉時(shí)移栽，當(dāng)年夏季開(kāi)花，秋季結(jié)果采收留種。
