新聞動(dòng)態(tài)
花園與城堡（下）
摘要：
比利時(shí)藺草城堡Alden BiesenAlden Biesen城堡的歷史始于1220年，在16至18世紀(jì)發(fā)展最為鼎盛，18世紀(jì)末，法國(guó)大革命結(jié)束后，這里的城堡建筑群被公開出售，紀(jì)堯姆克拉斯收購(gòu)了這片領(lǐng)..
艾邁特園林12月24日消息：比利時(shí)藺草城堡——Alden Biesen
Alden Biesen城堡的歷史始于1220年，在16至18世紀(jì)發(fā)展最為鼎盛，18世紀(jì)末，法國(guó)大革命結(jié)束后，這里的城堡建筑群被公開出售，紀(jì)堯姆·克拉斯收購(gòu)了這片領(lǐng)域，之后兩百年間歸私人所有；二戰(zhàn)之后這里開始蕭條，1971年一場(chǎng)大火之后，比利時(shí)國(guó)家買下了AldenBiesen，使之成為佛拉芒政府的歐洲文化中心。今天古堡里當(dāng)年設(shè)計(jì)的英國(guó)風(fēng)景花園依然美麗，而且古堡舉辦各類世界級(jí)文化活動(dòng)，包括國(guó)際花藝展示。 城堡名字非常有趣，一般人并不知道，Biesen其實(shí)是當(dāng)?shù)氐囊环N水生植物：藺草，又名燈芯草，這種草一般生長(zhǎng)在沼澤濕地或溝渠附近的淺水處，荷蘭比利時(shí)一帶多有野生，它是來自莎草科家族的一種高產(chǎn)水生植物，修長(zhǎng)柔韌，有一米多高，人們收割它的秸稈干燥后作為編織物原料。它的草桿為圓柱形，內(nèi)部充滿乳白色海綿狀輕髓，這使它們能夠吸收大量水分。歐洲人將干燥后的燈芯草桿先潤(rùn)濕以提高柔韌性，然后被捻在一起形成相同厚度的繩索。這些草繩可以圍繞桌椅的框架進(jìn)行編織，并且可以編出不同的裝飾性圖案。 其實(shí)這種燈芯草我國(guó)也很常見，對(duì)它的運(yùn)用就更為豐富了，人們不僅用來編草席、蓑衣、草鞋，還用來綁?mèng)兆?，還取其中的草髓捻成燈芯?！镀穮R精要》如此介紹：燈心草，蒔田澤中，圓細(xì)而長(zhǎng)直，有簳無葉。南人夏秋間采之，剝皮以為蓑衣。其心能燃燈，故名燈心草?！冻招侣劇分幸苍榻B過日本的榻榻米就是用燈芯草和布一起來編制的，去年愛知縣甚至還推出了燈芯草筷子，帶有榻榻米的自然香氣。 Alden Biesen城堡附近很多濕地還生長(zhǎng)著這種植物，當(dāng)年更為繁盛，城堡也故此得名。Alden的意思則是“old”，因?yàn)樵诔潜ぶ蟮膸讉€(gè)世紀(jì)中，城堡擁有者又在馬斯特里赫特城那邊建了一個(gè)新的城堡，距離這里大概20公里，所以舊城堡的名字就叫作“老藺草城堡”。
在瑞士的琉森，郊外的梅根宏城堡（castle Meggenhorn）是我最大的驚喜。它的靈感來自法國(guó)盧瓦爾河谷的香波堡，四周環(huán)繞著靜謐浪漫的大公園，坐落于琉森湖的一片岬角上。 我拜訪的那時(shí)候城堡整個(gè)被重重的繡球包圍著，今年歐洲普遍干旱，繡球也受此影響，可是即便花期已是強(qiáng)弩之末，你也能感受它之前如火如荼的壯觀景象。這座花園是當(dāng)時(shí)的主人EdouardHofer于19世紀(jì)末擴(kuò)建的，他參考了盧瓦爾河谷的香波堡模型。在裝修城堡的同時(shí)，花園也被擴(kuò)大了，法國(guó)花園的規(guī)則圖案與新文藝復(fù)興時(shí)期的城堡相匹配，還有新哥特式城堡小教堂則相應(yīng)匹配了自然風(fēng)格的英式花園。 城堡的花園在半山坡上，這里薈萃著阿爾卑斯山和琉森湖無與倫比的景色。天空的潔白流云，對(duì)面的雪山皚皚、湖面的湛藍(lán)波光，使人心曠神怡。從花園還有一條步道可以直接繞過葡萄園走到山下，我以為花園已經(jīng)很精彩了，沒想到山腳下湖邊的船塢也讓人驚艷！這兩座漂亮的船塢遺世獨(dú)立，靜靜地坐落在琉森湖畔，人們?cè)谂赃叺却唬@里有一站可以直達(dá)琉森市區(qū)。 回到北京后我查閱了梅根宏的資料，2012年以來，這里收集著瑞士傳統(tǒng)的40多種繡球花，可以說是一座繡球的品種收集園。在現(xiàn)代園藝中，繡球的運(yùn)用非常廣泛，園藝學(xué)家也在不停地培育新的品種。通常繡球的花苞是在秋天孕育，所以第二年開花的枝條多為老枝，而當(dāng)年新枝嫩枝上是不開花的，園藝學(xué)家們已經(jīng)培育出當(dāng)年生長(zhǎng)的新枝條就能開花的品種，叫作“無盡夏”———這樣，即使冬天地上部分的枝條被凍死也沒關(guān)系，第二年的新枝照樣開花，這個(gè)杰出的品質(zhì)使得繡球開始無懼冬天的寒冷。但老品種繡球也有它存在的理由，為了防止瑞士人喜愛的古老繡球品種消失，梅根宏城堡做了很多保護(hù)工作，這些老式繡球有助于成為瑞士的園藝學(xué)家進(jìn)行新的育種，成為新品種的起點(diǎn)。
瑞士日內(nèi)瓦湖畔的小城莫爾日，是一座美麗的鮮花小城，赫本在這里居住了30年并在此終老，舒馬赫也定居于此。這里安靜恬美，郊外有一座城堡讓人印象深刻，它叫威耶宏城堡（Chateaude Vullierens）。 這座城堡的確是以花園聞名的，且在園藝界非常著名。以至于只要提到鳶尾收集，全世界的花園人對(duì)這里近乎無人不知。這里的鳶尾絕不是點(diǎn)綴，而是最重要的閃光點(diǎn)———甚至連城堡的官網(wǎng)都是以“鳶尾花園”之名來注冊(cè)。城堡女主人是來自法國(guó)的貴族，酷愛鳶尾，她精心收集了全世界各地不同的鳶尾品種，將它們種植在自己的花園中，并且進(jìn)行精心研究和培育，這座城堡還出售600多種鳶尾和萱草，很多在歐洲都是獨(dú)一無二的品種。“鳶尾城堡”的稱呼絕對(duì)當(dāng)之無愧：這里收集著400多種鳶尾植物，13500種萱草，400多種玫瑰，并且還有其他牡丹郁金香等花境植物。 城堡花園分成好幾個(gè)部分，很多主題花園，比如2006年建的“Dorianne’s Garden”以玫瑰為主，為了紀(jì)念現(xiàn)任主人姐姐而建的花園“Daria’sGarden”，適合蔭生植物生長(zhǎng)的“Bunny’sShadeGarden”，還有一座充滿童趣的“秘密花園”。其中最重要的主花園叫作“Doreen’sGarden”。這座城堡起源于18世紀(jì)，花園前身是為貴族餐廳提供菜蔬，叫作“廚房花園”，是非常典型的菜園式種植方法，橫平豎直。接下來的一個(gè)世紀(jì)中，這里被重新設(shè)計(jì)為英國(guó)風(fēng)景園林的風(fēng)格，增加了很多花壇花境，還有一條金鏈花覆蓋的廊道引導(dǎo)人們穿過花園到達(dá)橘園，圍墻處則是浪漫的玫瑰步道。 這座城堡的歷史錯(cuò)綜復(fù)雜，我在查閱資料的時(shí)候發(fā)現(xiàn)威耶宏最感動(dòng)我的是它六位女主人，也正是花園的名字由來：Doreen，Dorianne，Daria，Gabrielle，Lucy和Silvana。今天我們看到的花園，很多是以她們的名字命名的。對(duì)她們來說，照顧花園不僅僅意味著激情和工作，而是她們一生摯愛。 Doreen是現(xiàn)任城堡主人的母親，她是第一位在古堡花園中種植鳶尾的創(chuàng)始人，她從舊金山購(gòu)買鳶尾，這是她最喜歡的花園植物。65年前她種下了第一批根莖，幾十年后她成為了歐洲最大最全的鳶尾收集者。作為一名敏銳的園丁，Doreen也具有相當(dāng)?shù)膭?chuàng)業(yè)天賦，1955年她向公眾開放了城堡花園，以幫助維系支持城堡遺產(chǎn)的各項(xiàng)高昂開支。每次去往美國(guó)旅行的時(shí)候她都帶回很多最新的品種。Dorianne是Doreen事業(yè)的繼承者，也是她的兒媳，她最初來自布拉格，當(dāng)她成為這個(gè)家族一員的時(shí)候，她和婆婆一起愛上了花園，作為一名著名的藝術(shù)家和色彩領(lǐng)域的實(shí)踐者，她用更多的藝術(shù)感來裝飾這座古老的城堡。她翻新了城堡周圍的建筑和露臺(tái)，她對(duì)藝術(shù)的熱愛激發(fā)了她在莊園中引入大型雕塑的愿望?，F(xiàn)在如果你參觀城堡花園，就可以看到18位藝術(shù)家的57件雕塑作品，為花園帶來了獨(dú)特的氛圍！Daria則是Doreen的女兒，她繼承了母親對(duì)花園、對(duì)鳶尾的熱情，能辨認(rèn)400多種鳶尾。Daria在2013年去世后，現(xiàn)任主人為她建造了一座紀(jì)念花園。接下來的幾位女性分別是出生于城堡的新一代繼承人和城堡的重要合作伙伴，她們都為這座城堡花園增添了無限的光彩，花園得到了傳承。
Alden Biesen城堡的歷史始于1220年，在16至18世紀(jì)發(fā)展最為鼎盛，18世紀(jì)末，法國(guó)大革命結(jié)束后，這里的城堡建筑群被公開出售，紀(jì)堯姆·克拉斯收購(gòu)了這片領(lǐng)域，之后兩百年間歸私人所有；二戰(zhàn)之后這里開始蕭條，1971年一場(chǎng)大火之后，比利時(shí)國(guó)家買下了AldenBiesen，使之成為佛拉芒政府的歐洲文化中心。今天古堡里當(dāng)年設(shè)計(jì)的英國(guó)風(fēng)景花園依然美麗，而且古堡舉辦各類世界級(jí)文化活動(dòng)，包括國(guó)際花藝展示。 城堡名字非常有趣，一般人并不知道，Biesen其實(shí)是當(dāng)?shù)氐囊环N水生植物：藺草，又名燈芯草，這種草一般生長(zhǎng)在沼澤濕地或溝渠附近的淺水處，荷蘭比利時(shí)一帶多有野生，它是來自莎草科家族的一種高產(chǎn)水生植物，修長(zhǎng)柔韌，有一米多高，人們收割它的秸稈干燥后作為編織物原料。它的草桿為圓柱形，內(nèi)部充滿乳白色海綿狀輕髓，這使它們能夠吸收大量水分。歐洲人將干燥后的燈芯草桿先潤(rùn)濕以提高柔韌性，然后被捻在一起形成相同厚度的繩索。這些草繩可以圍繞桌椅的框架進(jìn)行編織，并且可以編出不同的裝飾性圖案。 其實(shí)這種燈芯草我國(guó)也很常見，對(duì)它的運(yùn)用就更為豐富了，人們不僅用來編草席、蓑衣、草鞋，還用來綁?mèng)兆?，還取其中的草髓捻成燈芯?！镀穮R精要》如此介紹：燈心草，蒔田澤中，圓細(xì)而長(zhǎng)直，有簳無葉。南人夏秋間采之，剝皮以為蓑衣。其心能燃燈，故名燈心草?！冻招侣劇分幸苍榻B過日本的榻榻米就是用燈芯草和布一起來編制的，去年愛知縣甚至還推出了燈芯草筷子，帶有榻榻米的自然香氣。 Alden Biesen城堡附近很多濕地還生長(zhǎng)著這種植物，當(dāng)年更為繁盛，城堡也故此得名。Alden的意思則是“old”，因?yàn)樵诔潜ぶ蟮膸讉€(gè)世紀(jì)中，城堡擁有者又在馬斯特里赫特城那邊建了一個(gè)新的城堡，距離這里大概20公里，所以舊城堡的名字就叫作“老藺草城堡”。
比利時(shí)藺草城堡。
瑞士繡球城堡———梅根宏城堡花園在瑞士的琉森，郊外的梅根宏城堡（castle Meggenhorn）是我最大的驚喜。它的靈感來自法國(guó)盧瓦爾河谷的香波堡，四周環(huán)繞著靜謐浪漫的大公園，坐落于琉森湖的一片岬角上。 我拜訪的那時(shí)候城堡整個(gè)被重重的繡球包圍著，今年歐洲普遍干旱，繡球也受此影響，可是即便花期已是強(qiáng)弩之末，你也能感受它之前如火如荼的壯觀景象。這座花園是當(dāng)時(shí)的主人EdouardHofer于19世紀(jì)末擴(kuò)建的，他參考了盧瓦爾河谷的香波堡模型。在裝修城堡的同時(shí)，花園也被擴(kuò)大了，法國(guó)花園的規(guī)則圖案與新文藝復(fù)興時(shí)期的城堡相匹配，還有新哥特式城堡小教堂則相應(yīng)匹配了自然風(fēng)格的英式花園。 城堡的花園在半山坡上，這里薈萃著阿爾卑斯山和琉森湖無與倫比的景色。天空的潔白流云，對(duì)面的雪山皚皚、湖面的湛藍(lán)波光，使人心曠神怡。從花園還有一條步道可以直接繞過葡萄園走到山下，我以為花園已經(jīng)很精彩了，沒想到山腳下湖邊的船塢也讓人驚艷！這兩座漂亮的船塢遺世獨(dú)立，靜靜地坐落在琉森湖畔，人們?cè)谂赃叺却唬@里有一站可以直達(dá)琉森市區(qū)。 回到北京后我查閱了梅根宏的資料，2012年以來，這里收集著瑞士傳統(tǒng)的40多種繡球花，可以說是一座繡球的品種收集園。在現(xiàn)代園藝中，繡球的運(yùn)用非常廣泛，園藝學(xué)家也在不停地培育新的品種。通常繡球的花苞是在秋天孕育，所以第二年開花的枝條多為老枝，而當(dāng)年新枝嫩枝上是不開花的，園藝學(xué)家們已經(jīng)培育出當(dāng)年生長(zhǎng)的新枝條就能開花的品種，叫作“無盡夏”———這樣，即使冬天地上部分的枝條被凍死也沒關(guān)系，第二年的新枝照樣開花，這個(gè)杰出的品質(zhì)使得繡球開始無懼冬天的寒冷。但老品種繡球也有它存在的理由，為了防止瑞士人喜愛的古老繡球品種消失，梅根宏城堡做了很多保護(hù)工作，這些老式繡球有助于成為瑞士的園藝學(xué)家進(jìn)行新的育種，成為新品種的起點(diǎn)。
瑞士繡球城堡———梅根宏城堡花園。
瑞士莫爾日鳶尾城堡———威耶宏城堡瑞士日內(nèi)瓦湖畔的小城莫爾日，是一座美麗的鮮花小城，赫本在這里居住了30年并在此終老，舒馬赫也定居于此。這里安靜恬美，郊外有一座城堡讓人印象深刻，它叫威耶宏城堡（Chateaude Vullierens）。 這座城堡的確是以花園聞名的，且在園藝界非常著名。以至于只要提到鳶尾收集，全世界的花園人對(duì)這里近乎無人不知。這里的鳶尾絕不是點(diǎn)綴，而是最重要的閃光點(diǎn)———甚至連城堡的官網(wǎng)都是以“鳶尾花園”之名來注冊(cè)。城堡女主人是來自法國(guó)的貴族，酷愛鳶尾，她精心收集了全世界各地不同的鳶尾品種，將它們種植在自己的花園中，并且進(jìn)行精心研究和培育，這座城堡還出售600多種鳶尾和萱草，很多在歐洲都是獨(dú)一無二的品種。“鳶尾城堡”的稱呼絕對(duì)當(dāng)之無愧：這里收集著400多種鳶尾植物，13500種萱草，400多種玫瑰，并且還有其他牡丹郁金香等花境植物。 城堡花園分成好幾個(gè)部分，很多主題花園，比如2006年建的“Dorianne’s Garden”以玫瑰為主，為了紀(jì)念現(xiàn)任主人姐姐而建的花園“Daria’sGarden”，適合蔭生植物生長(zhǎng)的“Bunny’sShadeGarden”，還有一座充滿童趣的“秘密花園”。其中最重要的主花園叫作“Doreen’sGarden”。這座城堡起源于18世紀(jì)，花園前身是為貴族餐廳提供菜蔬，叫作“廚房花園”，是非常典型的菜園式種植方法，橫平豎直。接下來的一個(gè)世紀(jì)中，這里被重新設(shè)計(jì)為英國(guó)風(fēng)景園林的風(fēng)格，增加了很多花壇花境，還有一條金鏈花覆蓋的廊道引導(dǎo)人們穿過花園到達(dá)橘園，圍墻處則是浪漫的玫瑰步道。 這座城堡的歷史錯(cuò)綜復(fù)雜，我在查閱資料的時(shí)候發(fā)現(xiàn)威耶宏最感動(dòng)我的是它六位女主人，也正是花園的名字由來：Doreen，Dorianne，Daria，Gabrielle，Lucy和Silvana。今天我們看到的花園，很多是以她們的名字命名的。對(duì)她們來說，照顧花園不僅僅意味著激情和工作，而是她們一生摯愛。 Doreen是現(xiàn)任城堡主人的母親，她是第一位在古堡花園中種植鳶尾的創(chuàng)始人，她從舊金山購(gòu)買鳶尾，這是她最喜歡的花園植物。65年前她種下了第一批根莖，幾十年后她成為了歐洲最大最全的鳶尾收集者。作為一名敏銳的園丁，Doreen也具有相當(dāng)?shù)膭?chuàng)業(yè)天賦，1955年她向公眾開放了城堡花園，以幫助維系支持城堡遺產(chǎn)的各項(xiàng)高昂開支。每次去往美國(guó)旅行的時(shí)候她都帶回很多最新的品種。Dorianne是Doreen事業(yè)的繼承者，也是她的兒媳，她最初來自布拉格，當(dāng)她成為這個(gè)家族一員的時(shí)候，她和婆婆一起愛上了花園，作為一名著名的藝術(shù)家和色彩領(lǐng)域的實(shí)踐者，她用更多的藝術(shù)感來裝飾這座古老的城堡。她翻新了城堡周圍的建筑和露臺(tái)，她對(duì)藝術(shù)的熱愛激發(fā)了她在莊園中引入大型雕塑的愿望?，F(xiàn)在如果你參觀城堡花園，就可以看到18位藝術(shù)家的57件雕塑作品，為花園帶來了獨(dú)特的氛圍！Daria則是Doreen的女兒，她繼承了母親對(duì)花園、對(duì)鳶尾的熱情，能辨認(rèn)400多種鳶尾。Daria在2013年去世后，現(xiàn)任主人為她建造了一座紀(jì)念花園。接下來的幾位女性分別是出生于城堡的新一代繼承人和城堡的重要合作伙伴，她們都為這座城堡花園增添了無限的光彩，花園得到了傳承。
瑞士莫爾日鳶尾城堡。
