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讀書:《造園故事》 唯美的造園
作者:園林景觀網(wǎng)    發(fā)布于:2014-02-20 09:20:05    文字:【】【】【
摘要:自古以來,園林在人類的營造史中始終處于某種特殊位置,它并非日常世界里的生活必需,但是每個(gè)時(shí)代、每個(gè)地域都離不開園林??梢哉f,園林是人類與自然之間普遍存在的一種深層對(duì)話,也是地域文明的一種最高體現(xiàn)。
    弗朗西斯-培根曾言:“文明人類,先建美宕,稍遲營園,園藝較建筑更勝一籌。”

  自古以來,園林在人類的營造史中始終處于某種特殊位置,它并非日常世界里的生活必需,但是每個(gè)時(shí)代、每個(gè)地域都離不開園林??梢哉f,園林是人類與自然之間普遍存在的一種深層對(duì)話,也是地域文明的一種最高體現(xiàn)。

  在中國,我們已經(jīng)比較熟悉那些帝王將相的離宮御苑和文人士夫的園池別墅,它們不僅可以作為避暑、接待、悠游的地方,為日常生活提供閑暇調(diào)劑,更重要的是,園林的營造意向也在于通過亭閣丘壑,模擬自然而幾臨幻境,以寄林泉之思。

  我們所不夠熟悉的是,相似的情節(jié)內(nèi)容和歷史狀況在世界范圍同樣也存在著。我們有可能知道日本園林與中國園林之間的親緣關(guān)系,卻不太知道中國文人所美譽(yù)的“城市山林”,與意大利古典文學(xué)所稱“Rus in Urbe”幾乎不謀而合。另一方面,西方的造園方式畢竟又與東方的自然思想截然有別,它們所追求的是整理自然、井井有條。因此,精神上的某種需求是可以通過不同的具體手段來實(shí)現(xiàn)滿足的。

  然而復(fù)雜的是,這種差異性在歷史中又不是絕對(duì)的。希臘、羅馬時(shí)期的規(guī)則化、對(duì)稱式的造園法則由拉丁民族繼承下來,導(dǎo)致英國的造園藝術(shù)最初由西班牙傳入,接著又追隨法國的構(gòu)圖風(fēng)格。到18世紀(jì)時(shí),英國的造園藝術(shù)開始拋棄傳統(tǒng),與東方格調(diào)產(chǎn)生共鳴,形成英國園林特有的自然風(fēng)格,接著又把這種影響擴(kuò)散到歐洲大陸,蔚為造園史中的一段奇觀。

  由此看來,東西方雖然在哲學(xué)觀點(diǎn)、風(fēng)俗習(xí)慣、工藝手法等方面彼此徑庭,但在造園理論上有時(shí)也會(huì)彼此吻合,即非猶如中日之間的薪火相傳,也很難說是純出偶然。由英國開端的風(fēng)景園,其中既有和中國園林巧合的成分,也有被啟發(fā)的成分,更有受直接影響的惟妙惟肖的成分。

  全球范圍內(nèi)有關(guān)造園的故事集

  有無可能將全球范圍內(nèi)的造園事跡串聯(lián)起來?英國園藝學(xué)者佩內(nèi)洛普-霍布豪斯對(duì)此做出了具體的嘗試。她是英國園藝界最受人尊敬的成員之一,寫下了諸如《佩內(nèi)洛普-霍布豪斯論造園》、《花園中的色彩》、《花卉園林》、《園林風(fēng)格》等眾多著述,為世界的造園師們提供了寶貴的借鑒。

  霍布豪斯最為重要的著作還是《造園的故事》。在這本宏篇巨構(gòu)中,她追蹤敘述著全球三千多年的造園歷史,但是并沒有將這稱作一本全面涵蓋的造園歷史,而是一本有關(guān)造園的故事集。因?yàn)樗嘈?無論怎樣都不可能全面覆蓋,造園的思想及其實(shí)踐本身就是一個(gè)無限的數(shù)字——有多少位造園家,這個(gè)數(shù)字就有多少。因此造園的故事可以采用無數(shù)方式來進(jìn)行講述。

  從新月沃地到尼羅河畔,從古典希臘到帝國羅馬,從巴比倫的空中花園到波斯的狩獵公園,從理想中的伊甸園到中世紀(jì)的修道院,從阿爾罕布拉的冷泉到中國皇家的各式園囿,從法國的規(guī)則花壇到英國的風(fēng)景如畫……

  《造園的故事》闡釋了大多數(shù)重要造園風(fēng)格的發(fā)端起源,并以前所未有的精美照片和系統(tǒng)圖表展示了世界上最為杰出的那些園林。不僅如此,這本著作還引導(dǎo)著讀者們?nèi)フJ(rèn)識(shí)那些人們還不太熟悉的世界上重要的造園師、園藝師和設(shè)計(jì)師,去了解什么在當(dāng)時(shí)是被認(rèn)為最珍貴、最流行的植物,什么是在娛樂園林、市民公園和巖穴園林中的奇觀。

  有意思的是,透過霍布豪斯女士的著作,我們可以看到在一些基本問題上,全球的造園事跡竟然存在著一些令人驚嘆的共同性。

  譬如有關(guān)園林的定義,我們耳熟能詳?shù)挠⑽膯卧~“Garden”來源于法語中的“jardin”和條頓語的詞根“yard”,這一概念可以回溯到猶太基督教的伊甸園,甚至之前。其意一般是指一塊采用圍墻或柵欄的圍合場(chǎng)地,在其中,可以種植各種各樣的植物。這一含義在穆斯林那里被轉(zhuǎn)化成一種人間天堂,也就是一個(gè)即將降臨的天國(heaven),這與波斯的paradeisos(被圍欄圍合起來的狩獵公園)又極其近似。

  這令我們不禁想起童寯先生在《江南園林志》中的觀點(diǎn),中國的園林無論怎樣復(fù)雜,其一庭一院,各為一“園”字。而所謂的園,“‘囗’者圍墻也。‘土’者形似屋宇平面,可代表亭榭。‘口’字居中為池。‘衣’在前似石似樹”。

  再如園林的構(gòu)成,水在東方的園林中一直具有象征仙境的意涵,而在其他地域中,特別是在沙漠地區(qū),水對(duì)生命、人類和植物更加至關(guān)重要。造園師長(zhǎng)期琢磨如何通過采用水池、噴泉、溪流和湖面等方式來為園林增添美麗和樂趣:穆斯林的園林經(jīng)常采用四條水渠來表征《古蘭經(jīng)》中所揭示的生命的四條河流,16世紀(jì)的法國莊園都有大面積的湖面以舉辦水上宴會(huì),模擬水戰(zhàn);文藝復(fù)興時(shí)期的水利工程師發(fā)明了各式各樣的水法裝置以提供娛樂,打動(dòng)人心;然而在18世紀(jì),平靜倒影的湖面在英國景觀園林中又成為了一種基本要素。

  同樣,過度沉迷于造園也會(huì)帶來一定的歷史災(zāi)難,例如中國的隋煬帝、宋徽宗,由于追求宏偉的造園項(xiàng)目而導(dǎo)致國破家亡;在法國,路易十四在凡爾賽宮也留下了奢淫無度的造園計(jì)劃,他的后代卻不得不用生命來為此進(jìn)行償還。即便在普通層面上,例如18世紀(jì)在英國潘希爾的查爾斯?漢米爾頓,或者19世紀(jì)在德國的普克勒?穆斯考王子,他們由于熱衷造園而葬送了他們的家產(chǎn)。

  在世界各地的歷史與文化中,造園的緣由是多種多樣的:例如在莫臥兒王朝時(shí)期的印度,造園的意圖就是提供一個(gè)可供娛樂的場(chǎng)所;在日本的禪宗園林中,園林就是一種精神性的表達(dá);在文藝復(fù)興時(shí)期的歐洲,一些植物愛好者的花園就等同于一座包羅萬象的植物博物館……

  于是這也導(dǎo)致人們對(duì)于園林的理解存在著天壤之別。17世紀(jì)時(shí),約翰?夏爾丹爵士在游歷波斯時(shí),驚訝地發(fā)現(xiàn)波斯人只是簡(jiǎn)單地坐在他們的園林中,而不是像歐洲人那樣四處游動(dòng)。很顯然,穆斯林的園林是一個(gè)在遮蔭柱廊或者寬闊懸鈴木下進(jìn)行冥想的場(chǎng)所,它并不適宜用來在烈日之下從事散步。

  從一些最早的旱漠園林中,人們形成了作為一種庇護(hù)所的園林思想。對(duì)于游牧者而言,一片綠洲就是一個(gè)與飛砂、大風(fēng)和烈日完全不同的郁郁蔥蔥的地方,是一個(gè)與外部世界完全隔絕的場(chǎng)所。今天對(duì)于很多人而言,園林依舊是一片綠洲,是一個(gè)獨(dú)立的空間。不同地域的人們希望從造園中獲得相似的東西,而不同的歷史文化和地域特點(diǎn)又使人們?cè)诳创龍@林的方式上產(chǎn)生了分異。

  因此,在《造園的故事》這樣一部插圖精美、生動(dòng)有趣的歷史記述中,霍布豪斯女士不僅呈現(xiàn)了數(shù)千年來引人入勝的造園演變過程,描述了世界上各種園林的演繹脈絡(luò),將世界上最美麗、最壯觀的園林展現(xiàn)在世人面前,而且她還以造園師的身份去探討那些激發(fā)人們進(jìn)行設(shè)計(jì)并形成自己造園方法的各種影響。

  用于愉悅的造園

  然而,作為一部全球造園史的總匯,在有限的篇幅之中,如何為眾多既類似又差異的園林表象尋求某種共同的交匯點(diǎn)?在此書中,霍布豪斯為她的話題設(shè)置了一個(gè)邊界,也就是 “用于愉悅的造園”。

  在這個(gè)語境中,一座園林本質(zhì)上就不僅僅是一個(gè)提供生長(zhǎng)植物的場(chǎng)所。除了共同的水體、土壤、陽光和各式各樣的植物以外,園林還有源自審美意識(shí)的、針對(duì)空間格局采取的某種選擇和控制。對(duì)于全世界的園林而言,只有當(dāng)引入某種特別要素時(shí),這一切才能構(gòu)成一座“園林”。

  于是,《造園的故事》所采取的角度是美學(xué)的,作者的主要興趣在于園林的布局和園林的風(fēng)格,以及它們是如何并緣何產(chǎn)生的。作為一名執(zhí)業(yè)的造園師,霍布豪斯女士對(duì)于植物具有一種天然的專業(yè)視角,然而在“為了愉悅而造園”的語境中,她努力平衡著不同領(lǐng)域之間的分歧。在這里,植物不再單純只是植物學(xué)中的植物,造園語境中的植物就是使人在果園、菜園和菜圃的種植中獲得某種美學(xué)上的滿足。這種滿足感并不是植物學(xué)家在討論金獎(jiǎng)大麗菊、阿爾卑斯槽或者盆景時(shí)的那種滿足感,而是中國皇帝、亞述國王或中世紀(jì)詩人在沉浸于園林之景時(shí)的那種滿足。12世紀(jì)時(shí),波斯的詩人將玫瑰和夜鶯作為一座園林愉悅程度的標(biāo)準(zhǔn)。

  人與自然的深層對(duì)話

  由此,霍布豪斯女士就將《造園的故事》導(dǎo)入到蘊(yùn)含于園林之中的那種更加深刻的、有關(guān)人工與自然之間的探討之中。彼特拉克于14世紀(jì)曾經(jīng)表達(dá)過人工與自然之間的一種新關(guān)系,并由文藝復(fù)興時(shí)期的人文主義者進(jìn)行了拓展,從而導(dǎo)致了一場(chǎng)關(guān)于在園林中的“藝術(shù)”與“自然”相對(duì)價(jià)值之間的爭(zhēng)論,這場(chǎng)爭(zhēng)論至今在對(duì)園林歷史深感興趣的造園師和自然主義者之間仍然持續(xù)著。

  在16世紀(jì)和17世紀(jì)的意大利,造園師們?cè)噲D通過第三種途徑來理解這個(gè)難題。簡(jiǎn)言之,園林就是因?yàn)槿祟惖墓芾矶靡?ldquo;改進(jìn)”和“拓展”了的自然,因而造園藝術(shù)遠(yuǎn)遠(yuǎn)超出將植物和一些設(shè)計(jì)要素簡(jiǎn)單組合在一起的做法。當(dāng)植物由一名園藝師看護(hù)時(shí)就會(huì)繁茂生長(zhǎng),而當(dāng)園林格局被自然植物所妝扮時(shí),它也會(huì)繁榮發(fā)展。

  受此啟發(fā),霍布豪斯女士在此書中實(shí)質(zhì)上也暗含了針對(duì)當(dāng)前一些造園觀念的批判,那就是對(duì)于生態(tài)環(huán)境和自然主義的現(xiàn)代意識(shí),它們有時(shí)是以犧牲園林美學(xué)為代價(jià)的。這種重視生態(tài)的造園方式有很多正當(dāng)理由——拯救遭受威脅的動(dòng)植物、保護(hù)水源、避免除草劑和殺蟲劑的污染,因此在某些案例中,維護(hù)自然變得比藝術(shù)更為重要。它們所要極力避免的,就是任何控制性要素,從而使忠實(shí)地復(fù)制自然本體要高于僅僅為了視覺愉悅。但是霍布豪斯女士認(rèn)為,它們已經(jīng)漸漸地與作為一門藝術(shù)的造園事跡缺少了關(guān)聯(lián)。

  霍布豪斯的觀點(diǎn)在于,如果造園不是人工,那么它會(huì)是什么?在一個(gè)由人工圍合的區(qū)域,針對(duì)自然的操作必定是不可避免的:修剪整理過的樹籬和裝飾過的花圃都是馴服自然的手段,盡管這與當(dāng)前的一些原生態(tài)的園藝?yán)砟畋车蓝Y。于是這里就存在著一個(gè)分寸的問題:造園藝術(shù)需要依賴于對(duì)自然的控制,但是這是一種合作而不是一場(chǎng)分離,也不是一場(chǎng)斗爭(zhēng)。

  她相信,如果可以讓歷史自行進(jìn)行講述,并且為了明天而去重新詮釋它的信息,那么就可以使我們更好地理解并從事造園。同時(shí)她也相信,探尋園林發(fā)展的歷程將會(huì)豐富每一位造園師的思想,并且學(xué)會(huì)觀察不同交替時(shí)期的園林是如何相互影響的,從而避免簡(jiǎn)單化的思考。

  這將幫助當(dāng)今的造園師們確定自己的目標(biāo),并去展望未來。人們很容易認(rèn)為在造園中已經(jīng)沒有什么新鮮的因素了,今天的造園似乎全然依賴并受啟于既往的風(fēng)格,但是在當(dāng)前一個(gè)科技發(fā)達(dá)的時(shí)代里,這種觀點(diǎn)也許有些寬泛。

  霍布豪斯女士寫作這本書與造園師們進(jìn)行分享,其目的不只是為了那些對(duì)歷史感興趣的人們,盡管研究歷史似乎別具價(jià)值,使之適用于我們自己的個(gè)人需求和期望。實(shí)際上她通過自己的著作試圖表明,幾個(gè)世紀(jì)以來,人們一直在學(xué)習(xí)如何為了未來去尊重并保護(hù)自然,同時(shí)也在學(xué)習(xí)如何去智慧營園而不去犧牲作為一種藝術(shù)的造園思想。因此,造園的故事是綿延不斷的,正如一座園林本身就是一個(gè)過程而不是一個(gè)產(chǎn)物?!?br />
  (作者系《造園的故事》譯者、同濟(jì)大學(xué)建筑與城市規(guī)劃學(xué)院教授,中國著名的園林專家、建筑大師童寯先生之孫,曾隨著名園林學(xué)者陳從周先生學(xué)習(xí))
 
 
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