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FERENCIK靠“顏值”上位
摘要：
在捷克的花園中心之旅中，Zahtadnicke centrum FERENCIK是一家因顏值受到關(guān)注的花園中心，優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品和精美展陳是其盈利的秘訣。該花園中心坐落于布杰約維采，距離布拉格市中心145千米..
艾邁特園林1月16日消息：在捷克的花園中心之旅中，Zahtadnicke centrum FERENCIK是一家因“顏值”受到關(guān)注的花園中心，優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品和精美展陳是其盈利的秘訣。
該花園中心坐落于布杰約維采，距離布拉格市中心145千米，是捷克南部地區(qū)規(guī)模最大的花園中心。遠(yuǎn)離布拉格使其失去了不少顧客，但其位置靠近百威啤酒廠，距離捷克知名的克魯姆洛夫小鎮(zhèn)（也被稱作CK小鎮(zhèn)）30千米，是布拉格以外較為富裕的一個區(qū)域。
“這家花園中心的展陳值得好好學(xué)習(xí)。”國際花園中心協(xié)會中國分會會長李誠在走訪時說，“產(chǎn)品質(zhì)感、動線和展陳設(shè)計都非常出色”。中心總面積1萬平方米，其中溫室面積2100平方米，面積不算大，但合理展示和多樣區(qū)域設(shè)置增加了顧客的停留時間。
FERENCIK的展陳非常注重空間感。在第一個展示廳，盆器、肥料、燭臺等被放置在靠墻的貨架上，前方的苗床上展示著各種室內(nèi)花卉，每個苗床上又通過高低落錯的架子突出層次，因此進入花園中心的第一感覺是清晰、整潔、錯落有致。室外區(qū)域布置同樣出色，比如歐石楠是當(dāng)季戶外銷量較大的花卉，而且各家都有，該花園中心通過高低錯落的架子和不同顏色的搭配，在相同中做出了不同。
這家花園中心的展陳突出了精致感。中心銷售的產(chǎn)品不是最優(yōu)質(zhì)的，但通過展陳，環(huán)境美感給產(chǎn)品加了不少分。例如，玻璃器皿本季選擇款型簡單的設(shè)計，不過顏色多是清淡的暗青綠色，配合一些麻繩之類的裝飾增加質(zhì)感，再搭配龜背竹圖案的抱枕、棕黃色的木箱做框，色彩和質(zhì)感的差異賦予這些產(chǎn)品“高級感”。今年流行的水泥色盆器搭配了綠色的仿真草、仙人掌、蘆薈等，白瓷素花和青黃釉面的餐具凌亂又閑適，粗糙的圓木桌上放置包裝精致的果醬和調(diào)味料，中心工作人員非常善于通過對比來吸引顧客。
FERENCIK2017年的營業(yè)額達到了166萬歐元（約合人民幣1328萬元）。其中，花園中心銷售額162萬歐元（約合人民幣1296萬元），植物銷售占總營業(yè)額的52%，盆器和裝飾品等銷售占42%，農(nóng)場手工產(chǎn)品銷售額占4%，咖啡餐飲占2%。
這家花園中心已運營28年，第二代運營者MichalFerencik認(rèn)為，中心在室內(nèi)植物和盆器銷售方面表現(xiàn)突出，農(nóng)場產(chǎn)品和廚具、餐具等是花園中心的“新產(chǎn)品”，快速的產(chǎn)品周轉(zhuǎn)率和高效的人工是花園中心營收較好的關(guān)鍵。借助于歐洲發(fā)達的花園中心產(chǎn)品體系，中心可以實現(xiàn)少量產(chǎn)品多次訂貨，以提高產(chǎn)品周轉(zhuǎn)率。此外，花園中心里有部分供貨商的廣告展示，部分產(chǎn)品是廠家直銷，部分則是中間商組貨供應(yīng)，順暢的產(chǎn)業(yè)鏈條可以減少管理者在選品、訂貨、倉儲方面的成本，為花園中心經(jīng)營者“減負(fù)”。
記者感言：在FERENCIK走訪時，很多展陳的小技巧非常適合我國從業(yè)者學(xué)習(xí)，比如不同材質(zhì)和顏色的碰撞搭配讓人耳目一新，空間結(jié)構(gòu)的錯落感讓人覺得“有看頭”，小木箱自由組合而成的貨架、電線滾軸做的桌子、油桶和木板做的苗床等增添了趣味性。
我國花園中心的展陳是最受詬病的方面之一，實際上展陳只是花園中心運營的“表象”，配套的產(chǎn)業(yè)鏈和消費環(huán)境才是影響花園中心運營的關(guān)鍵。不過現(xiàn)在“顏值即正義”，國內(nèi)的花園中心確實需要在“門面”上多下功夫，畢竟吸引顧客是實現(xiàn)銷售的第一步。
FERENCIK室外區(qū)域布置
FERENCIK室內(nèi)區(qū)域布置
