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        凡是用盆、缸、桶、箱、籃等容器栽植果樹(shù)，均稱之為盆栽果樹(shù)。因盆栽果樹(shù)較田間種植的根系體積減少、樹(shù)體矮化、土少根多、吸收氮肥量大等生長(zhǎng)發(fā)育特點(diǎn)，栽培上與田間大不一樣。

        1、容器的選擇 盆栽果樹(shù)的容器，要求既滿足果樹(shù)的生長(zhǎng)，又美觀牢固、價(jià)格便宜。樹(shù)冠大、結(jié)果多，應(yīng)選用大的容器；樹(shù)體較小的可選用小容器。各種容器的底部，都要有排水孔，以便及時(shí)將多余的水排出，防止積水爛根。
        2、盆土的配制 一般大田土壤難以滿足盆土要求，要對(duì)盆土進(jìn)行合理調(diào)配。通常采用的盆土配方為：①園土1份，腐熟有機(jī)肥1份，河砂0.5~0.8份，草木灰0.2~0.5份；②園土2份，腐熟有機(jī)肥1份；③園土1份，腐熟有機(jī)肥1份，腐熟木屑（或爐渣）1份。盆土配好后，混勻細(xì)碎、放在透明塑料袋中在日光下曝曬一周殺菌，并經(jīng)常翻動(dòng)。
        3、果苗定植 盆底部先放置1~2cm厚的破碎爐渣、碎石子或砂子，以利排水通氣。然后加入少量盆土，將果苗放在盆中央，使根系向四周舒展，盡量不彎根。將盆土慢慢加入，不斷提根，覆土至根頸處，用手將土輕輕壓實(shí)，使土與根密接，使盆土表面平整，澆透水。 
        4、少量多次施肥 盆栽果樹(shù)的根系較短，單位土體內(nèi)根群密度大，對(duì)肥料的需要量大， 必須少量多次施肥，并將固體肥料變成液體肥料施入，防止施用不當(dāng)燒根。為使盆土肥沃， 盆栽前將盆土中加入適宜的廄肥、糞肥等，保證較長(zhǎng)時(shí)間供應(yīng)果樹(shù)生長(zhǎng)所需。追肥用餅肥、禽糞、草木灰的淋溶液，也可用化肥加水稀釋后澆灌。根外追肥宜在傍晚進(jìn)行。
        5、適時(shí)澆水與排水 盆中表層土發(fā)白即需澆水。輕敲盆側(cè)，聲音清脆，說(shuō)明土干，需要澆水。澆水要透，以盆底排水孔有水滲出為宜，但澆水過(guò)多易使養(yǎng)分流失。有條件時(shí)最好 用滴灌或微滴灌。土壤過(guò)濕，易引起爛根，需排水。特別是根系喜氧的果樹(shù)，當(dāng)土壤過(guò)濕不 干時(shí)，更需注意排水。
        6、更換盆土 隨著盆栽果樹(shù)植株不斷生長(zhǎng)，樹(shù)冠體積增大，根群增多，原來(lái)盆土結(jié)構(gòu) 變差、營(yíng)養(yǎng)不足，需換土或換大盆。結(jié)合換土或換盆，進(jìn)行根系疏理、修剪復(fù)壯。一般盆栽 果樹(shù)2~4年換一次盆，換盆應(yīng)在休眠期將要結(jié)束，春季開(kāi)始生長(zhǎng)前進(jìn)行，亦可在早秋進(jìn)行。 
        7、整枝修剪 根據(jù)果樹(shù)生長(zhǎng)結(jié)果習(xí)性及觀賞要求，盆栽果樹(shù)常用樹(shù)形有單干形、扇形、 叢狀形、開(kāi)心形或垂枝形。通過(guò)修剪，能使樹(shù)體生長(zhǎng)量減少，控制樹(shù)冠，使植株矮小，達(dá)到 早結(jié)果豐產(chǎn)的目的。大田果樹(shù)的冬季和夏季修剪方法可酌情采用。
        8、授粉與保護(hù) 盆栽果樹(shù)要搭配好授粉品種，花期時(shí)靠攏擺放，以利傳粉。也可采集外來(lái)花粉進(jìn)行人工授粉或在單一品種果樹(shù)上嫁接授粉品種枝條，一株兩個(gè)或多個(gè)品種。 
盆栽果樹(shù)根系冬季寒冷條件下隨盆土凍結(jié)，易受凍害甚至死亡。在進(jìn)行越冬保護(hù)之前，要先澆一次透水。盆栽多時(shí)，要埋土越冬。即在果樹(shù)落葉前后霜凍之前，開(kāi)溝將盆成行埋入土中，盆沿口填碎草或落葉，以利盆土通氣。盆栽少時(shí)，可將盆壁四周用草或草袋包扎，外面再用薄膜包好越冬。
對(duì)易凍果樹(shù)及盆栽的常綠果樹(shù)，可移至室內(nèi)越冬，溫度以5~10℃為宜。盆栽果樹(shù)與露地大田栽培一樣，常遭受各種病蟲(chóng)的危害，一旦發(fā)生危害，應(yīng)及時(shí)防治，防治方法同大田栽培（注：落葉果樹(shù)在南方應(yīng)在室外越冬，以順利完成休眠）。