陽臺種菜因為圖的面積比較小，除了勤澆水和充足的陽關以外，給土壤足夠的肥料就至關重要，尤其一盆土反復種植的情況很容易導致素菜影響不良成長緩慢，但是自己親手種的蔬菜自然希望他是純天然、綠色食品，在不使用化肥的情況下怎樣制作肥料呢？看肉丁為你整理的天然肥料相關知識吧！
在化肥發(fā)明以前，幾千年來人們一直使用著天然肥料。大自然本身為我們提供了豐富的肥料，足以提供植物所需一切元素。
常見的天然肥料有：畜糞、禽糞、鳥糞、魚糞、骨渣、落葉、干草、草木灰、鋸木屑、棉籽、糠秕果殼、莊稼殘梗、海藻、各種綠肥、堿性熔渣（Basic slag）、泥炭苔（Peat moss），以及各種天然礦石粉。
各種糞肥都含氮、磷、鉀，其中氮為主要。另外，鳥糞、禽糞中還含有豐富的磷，羊糞含豐富的鉀。
骨渣中主要含鈣和磷，也含有少量的氮。
落葉中含有氮、磷、鉀，還含一些鈣、鎂和多種微量元素。落葉腐爛后呈酸性，因此非常適合給那些喜酸性土壤的蔬菜做覆蓋物。
棉籽中氮量很高，也含有少量磷和鉀。棉籽偏酸性，對那些喜酸性土壤的蔬菜，棉籽是很極佳的覆蓋物。
糠秕果殼可作極好的覆蓋物，它們含有一些鉀、氮和其它元素。
豆科植物的殘渣（如豆渣、花生渣等）、殘梗含氮量很高。豆科綠肥含氮量也很高。
干草除了含有一些氮，還含有一些微量元素。
泥炭苔本身不含什么營養(yǎng)，但是有很好的吸水性，能增加土壤透氣性、排水性，并能幫助植物更好的吸收養(yǎng)料，因此是極好的覆蓋物，也可用來配制育苗土。
鋸木屑單獨施用會使土壤變酸，另外腐化時需要吸收土壤中的氮，所以要與糞肥和石灰石粉一起施用。最好把鋸木屑撒在畜棚或禽房地上，一來可以使地面保持干燥清潔，二來糞尿可以提供鋸木屑腐化分解時所需的氮。
海藻中含有豐富的鉀和多種微量元素。不過一定要先把海藻上的鹽分洗去，才能做肥料。
草木灰中含磷和鈣。可用來中和土壤中過多的酸。
堿性熔渣又稱托馬斯磷肥，主要含鈣，磷，還含有硼、鈉、鉬、銅、鋅、鎂、錳、鐵等微量元素。
天然礦石中，磷灰石粉可做磷肥；海綠石砂富含鉀，還含有多種的微量元素，還有很強的吸水性；石灰石含鈣量很高；天然硫磺礦石含硫；花崗巖石中主要含鉀、鈉、鈣、鋁硅酸鹽，可以提供鉀、鈉、鈣等元素；玄武巖石主要含鐵、鎂、鈣硅酸鹽，可以提供鐵、鎂、鈣等元素；白云石主要含鈣、鎂碳酸鹽，可提供鈣和鎂。
花崗巖石、磷灰石、海綠石沙等天然礦石粉的推薦用量是，每平方米共施1-1.5斤。由于天然礦石粉的溶解度很低，所以一般不用擔心過量。石灰石粉和硫磺礦石粉是用來調(diào)節(jié)土壤酸堿性的，用量要適當。具體用量，請參閱第二章“土壤的酸堿性”一節(jié)。
另外，礦石粉和糞肥一起施用會更有肥效。因為糞肥腐爛分解后產(chǎn)生的腐植酸，能從礦石粉中溶解釋放出植物生長所需的元素；而礦石粉則能促進土壤中微生物的活動，加快糞肥的腐爛分解，釋放出其中的養(yǎng)分，供植物吸收。
天然肥料的施用方法是：
1. 撒播：每年栽種前，把肥料撒在田里，翻耕入土，然后開始一年的栽種。
2. 作基肥：在栽種前，把土掘開，將肥料埋在土中，上面蓋上土，再在上面撒種栽種。蔬菜長起來后，根就會從埋在下面的肥料里吸收養(yǎng)料。不過要注意肥料不要和種子直接接觸，以免幼根被肥料所傷。
3. 作追肥：栽種之后，往往還需要再給蔬菜施兩、三次肥?？梢栽谑卟诵辛信酝谝粭l淺溝，將肥料埋入，蓋上土，澆水。溝不要距菜太近，不要碰到菜根，
4. 作液肥：液肥澆菜，見效非?？臁２贿^濃度要適宜，不然容易造成燒傷。如果濃度比較高，澆完肥后，一定要再用清水再灑一遍，以免造成燒傷。
小資料：自制液肥
海藻液肥：可以將海藻洗凈，放在容器中，加入等量的水，密封三個月。然后用半杯肥兌一桶水的比例稀釋，是非常好的鉀肥。適合給幼苗，以及茄果類蔬菜和根類蔬菜施用。
大豆液肥：大豆中含豐富的氮和磷。將大豆浸泡一夜，煮熟后放在容器中，加一些草木灰，加入等量水，密封兩三周后，兌水施用，是非常好的肥料。沒有完全腐爛的豆渣可以埋入土中做肥料。
通用液肥：將堆肥裝在麻布口袋中，浸泡在水里。待液體呈現(xiàn)茶色后施用。
堆肥的基本做法
堆肥制作是有機園藝的基本技術(shù)。國外許多有機農(nóng)場主成功有兩個秘訣，一是有專門做堆肥的場所，二是有專門飼養(yǎng)蚯蚓的地方。
自阿伯特．郝德發(fā)明堆肥做法到今天，已經(jīng)有了許多改進的做法，但基本的方法還是一樣的。
首先要選擇一個不會積水的土地。然后開始一層一層往上的堆積肥料。肥堆要做在泥土上，和土地接觸，這非常重要。
肥堆的理想高度為1.5米，寬度為1.5至3米，長度則不限。
首先，在地面上鋪一層約為15厘米厚的 “綠色肥料”。“綠色肥料”指落葉、枯草、果皮、菜葉、莊稼殘梗之類的肥料。
然后在上面鋪一層約為5厘米厚的“棕色肥料”。“棕色肥料”指畜糞、禽糞、棉籽、豆子等含氮量很高的肥料。
再在上面撒一層薄薄的腐殖土、草木灰。草木灰也可用石灰石粉或苦土石灰代替。
這就堆好了第一層。接著開始堆第二層，方法和第一層一樣。
這樣一層一層的堆上去，堆到大約1.5米高為止。然后在上面蓋上一層厚厚的草或者土，以減少水分蒸發(fā)。
注意堆肥的時候不要把材料踏實，要保持疏松透氣。另外，堆的時候最好插幾根粗木棍在肥堆中，堆完后拔出做氣洞，這樣會更透氣些。
最后，給肥堆澆水，要澆透，但不要變成稀爛。以后還要適當澆水，使肥堆保持濕潤。這在炎熱干燥的天氣里尤其重要。
如果做法正確，過幾天肥料就會開始腐爛分解，也就是說開始發(fā)酵了。發(fā)酵會產(chǎn)生很多熱量，使肥堆溫度升高，最高的時候可能會達到75℃。在這樣高的溫度下，絕大多數(shù)野草籽和病菌都會被殺死。
三個星期后，把肥堆翻一翻，將里面的材料翻到外面，把外面的材料翻到里面。
再過五個星期，再把肥堆翻一翻。
再過四個星期，所有的材料應該都被充分腐爛分解了。這時，堆肥就做好了。
合起來，前后總共需要三個月的時間。
堆肥的原理
堆肥是模擬自然界產(chǎn)生腐殖質(zhì)的過程。它利用微生物、真菌來把有機物材料腐化分解成腐殖質(zhì)。
堆肥所用的材料中，“棕色肥料”是為微生物提供能量，去分解“綠色植物”。
腐殖質(zhì)中含有很多微生物和真菌，在每一層中撒一些腐殖質(zhì)，就好象做饅頭時放進一些“酵母”一樣。
由于動植物腐化分解后會產(chǎn)生酸，而微生物和真菌不喜歡在酸性環(huán)境中生活，所以要撒一些和草木灰或石灰石粉來中和酸。
肥堆要保持透氣和濕潤，是因為微生物和真菌也要空氣和水才能生存。
知道了堆肥的原理，我們遇到問題就容易找出原因了。
例如，如果肥堆不會發(fā)熱，可能是水澆得不夠，太干了，或是“棕色肥料”不夠，所以沒有發(fā)酵。
如果肥堆發(fā)臭，可能是因為太濕，也有可能是壓得太緊密，沒有空氣，或是灰撒得不夠。
堆肥的改進方法
堆肥有許多改進的做法，經(jīng)過長期實踐證明，具有良好的效果。
14天速成法：
第一天，將所有的材料加以粉碎，然后充分的混合均勻，堆積起來，澆上水。
第二天、第三天，肥堆開始發(fā)熱，保持肥堆濕潤。
第四天，翻攪肥堆，保持濕潤。
第七天，再翻攪肥堆，保持濕潤。
第十天，再翻攪肥堆，這時，溫度開始下降。
第十四天，堆肥做好了。
蚯蚓法：
當肥堆溫度下降后，可以放入幾百只蚯蚓。它們會幫助腐化分解肥料，并且加上自己的排泄物，使堆肥的肥效更好。它們還能幫助消滅殘留的野草籽和病菌。并且在肥堆里很快的繁殖出更多的蚯蚓呢。
無氧法：
先把地面的泥土掘松，按通常的做法堆肥，澆透水，然后用一大張黑色塑料膜嚴密的罩起來，用土把塑料膜邊腳封住。不用再澆水，也不用翻攪，三個月后，堆肥就做好了。很省事不是？但要注意的是，塑料膜會污染環(huán)境。
秸桿堆肥法（SheetComposting）：
對于耕種大面積土地的農(nóng)民，這是一種很好的辦法。在收獲后，把糞肥、干草、石灰石、磷灰石粉等肥料直接撒在田里，然后和莊稼殘梗一起翻耕到土里，讓它們在地里腐爛分解。
用桶和塑料袋做堆肥：城市里的人如果沒有地方做大的堆肥，也可以放在桶里做。先在桶底鋪上一層干草、落葉和腐殖土，以后每天把果皮、花生殼、豆渣、菜葉之類的廚房垃圾丟進去。每次丟進垃圾后，馬上撒一層草木灰和土蓋上，就不會招引蚊蟲，也不會散發(fā)出臭味了。等桶裝滿后，灑一些水，翻攪均勻，全部倒入一只結(jié)實的大號購物袋中。將袋口扎緊，放在曬得到太陽的地方發(fā)酵。兩個月之后，就可以用了。
其實，知道了堆肥的基本做法和原理，每個人都可以根據(jù)自己的條件，通過實驗找到最好的方法。
綠肥
種植綠肥有許多的好處。它們可以為土壤提供覆蓋物，減少水分蒸發(fā)，防止水土流失。綠肥植物的根系發(fā)達，且能分泌多種凝膠物質(zhì)（Polysaccharides），可以改善土壤結(jié)構(gòu)。綠肥植物長大后，翻耕到地里，還是極好的肥料。
可以作綠肥的植物有大豆、苜蓿、三葉草、黑麥、黑麥草、草木樨、小麥、蕎麥、野豌豆、燕麥、紫草、豇豆、大麥，等等。將幾種綠肥植物混在一起栽種，特別是將豆科綠肥和其它綠肥植物一起種植，效果會更好。
綠肥和秸稈堆肥合起來用會有更好的肥效。收獲后，在田里撒上糞肥、干草、草木灰、礦石粉等肥料，然后在上面撒播綠肥種子。等綠肥長大后，再一起翻耕到土里。這是非常好的增加土壤肥力的方法。
