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改變廢棄蔬菜命運的“零元蔬菜包”
摘要：
日本東京有個名叫我的農(nóng)場的創(chuàng)意團隊，它的負責人美南惠經(jīng)常帶領(lǐng)團隊隊員為農(nóng)場出謀劃策，解決各種難題。有一年夏天，美南惠在一個農(nóng)場行走時看到，那里的農(nóng)場主正指揮工人把一整車的胡蘿卜倒進一個大坑里。她走上前..
艾邁特園林5月10日消息：日本東京有個名叫“我的農(nóng)場”的創(chuàng)意團隊，它的負責人美南惠經(jīng)常帶領(lǐng)團隊隊員為農(nóng)場出謀劃策，解決各種難題。
有一年夏天，美南惠在一個農(nóng)場行走時看到，那里的農(nóng)場主正指揮工人把一整車的胡蘿卜倒進一個大坑里。她走上前了解之后才知道，這批胡蘿卜在生長過程中因為過度嚴寒而長相極差，根本上不了貨架，所以只能被丟棄掉，埋進土里當肥料。
只見農(nóng)場主一邊指揮，一邊在搖頭嘆息：“這些胡蘿卜從發(fā)芽到開花到采收，要經(jīng)過幾百個日夜，可最終卻長成讓人心痛的樣子，沒有商家愿意收購，真是可惜了！”
聽了這話，美南惠心里很不好受。回到家里，她上網(wǎng)搜索了一下，發(fā)現(xiàn)全世界每年都會產(chǎn)生近13億噸爛蔬菜。它們有的是因為旱、澇、過度嚴寒等天災造成，有的在沒長全時被田里動物啃食，有的則是在搬運過程中被壓變形。這些廢棄蔬菜基本都會被人們淘汰，要么被填埋當成肥料，要么被丟棄在田地里自生自滅，要么被扔進垃圾堆腐爛掉。
美南惠覺得，農(nóng)場主懂得把廢棄蔬菜拿去堆肥還是很明智的，因為那樣至少能肥沃一片土地。不過，能否在堆肥的基礎(chǔ)上想出一個更好的創(chuàng)意，改變這些廢棄蔬菜的命運呢？她將創(chuàng)意團隊的人員集中起來研究這個問題。經(jīng)過幾天的頭腦風暴，大家想出了一個絕佳的創(chuàng)意：將那些不被市場接受的廢棄蔬菜制成蔬菜包，重新賦予它們生命。
蔬菜包的制作方法很簡單：“我的農(nóng)場”創(chuàng)意團隊從各大農(nóng)場收集來廢棄的蔬菜，用生鮮垃圾處理機將它們制成肥料；接著，準備好用可降解材料制成的印有蔬菜圖案的包裝紙；然后，把對應蔬菜的種子和肥料的混合物包進紙里。為了讓人們看得更直觀一些，團隊成員根據(jù)蔬菜本身的樣子和大小去調(diào)整紙張的包法，讓制成的蔬菜包和原來蔬菜的樣子一樣。蔬菜包的種類繁多，共有胡蘿卜包、茄子包、玉米包、南瓜包等15種。它的用法也很簡單，直接將它埋進土里，澆些水，包裝紙就能溶解。而后，包裝里的種子就會發(fā)芽、長出枝葉、盛開花朵，最后結(jié)出碩果，長成新的蔬菜。
你或許會覺得：蔬菜包的創(chuàng)意一定給“我的農(nóng)場”創(chuàng)意團隊帶來了不少經(jīng)濟效益吧？因為他們從農(nóng)場收購廢棄蔬菜基本不要錢，加工成本也不高，可通過售賣蔬菜包之后獲得豐厚的利潤。實際上，“我的農(nóng)場”并沒有用蔬菜包賺錢，而是將它做成一個公益項目———“零元蔬菜包”。
原來，“我的農(nóng)場”原本就在東京開設(shè)有幾家蔬菜小店。平時，店里售賣那些常見的蔬菜。蔬菜包被研發(fā)出來之后，美南惠提出了“全部免費送出”的主張，以此呼吁更多的人參與進公益活動。當然，若有顧客愿意，也可以捐出任意金額，表示對這項公益活動的支持。對于募集來的資金，“我的農(nóng)場”會將它轉(zhuǎn)給那些提供廢棄蔬菜的農(nóng)場。
為了吸引更多的顧客參與“零元蔬菜包”公益活動，“我的農(nóng)場”制作了精美的小冊子來介紹蔬菜包的來歷。顧客們看到這些被做得惟妙惟肖的蔬菜包，都忍不住拿起來看上一看。當聽到它們的來歷時，原本沒有栽培過蔬菜的人也會對蔬菜種植產(chǎn)生興趣，于是一包一包帶回家。
說起來，“零元蔬菜包”公益活動真是一舉數(shù)得。廢棄蔬菜不再被浪費，農(nóng)場主們多了一份收入，拿了蔬菜包的顧客們一來能給自家添些綠意，二來可以品嘗到自己親手種植的蔬菜。“我的農(nóng)場”創(chuàng)意團隊的收獲更是不小。在舉辦了“零元蔬菜包”公益活動之后，他們的招牌一下子打響了，許多農(nóng)場主慕名而來找他們做策劃。
看到“零元蔬菜包”的活動這么成功，美南惠很欣慰。她說：“相信客人們帶走的蔬菜包都會被悉心種植，發(fā)芽長葉。”其中一個將廢棄蔬菜回收給美南惠的農(nóng)場主則說：“那些蔬菜若是有‘心’，一定會感謝你和你的團隊，感謝你們賦予它們新的生命！”
