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不忘初心砥礪前行 訪臺灣瓏園國際有限公司總經(jīng)理洪志文
摘要：
在臺灣，蘭花原生種約有700多個，但是切花文心蘭卻是由日本引進(jìn)，后期出現(xiàn)變異種才衍生出了新的品種，而后臺灣花農(nóng)嘗試將原生種與異屬種融合，研究培育出各類造型獨特的新品蘭花。目前，臺灣已實現(xiàn)種苗研發(fā)、種植..
艾邁特園林3月25日消息：在臺灣，蘭花原生種約有700多個，但是切花文心蘭卻是由日本引進(jìn)，后期出現(xiàn)變異種才衍生出了新的品種，而后臺灣花農(nóng)嘗試將原生種與異屬種融合，研究培育出各類造型獨特的新品蘭花。目前，臺灣已實現(xiàn)種苗研發(fā)、種植培育、遠(yuǎn)銷海外的全線作業(yè)，其中，‘honey face’與‘baby face’是臺灣出口日本的主要品種，‘honey angel’是日本專利品種，臺灣大部分農(nóng)戶都是以此起家，而‘baby face’則是臺灣瓏園國際有限公司獨立培育的專利品種，也是臺灣第一個自主研發(fā)且外銷日本的切花文心蘭品種。據(jù)了解，該公司文心蘭種植園面積僅10公頃，但年產(chǎn)量高達(dá)100萬枝，其中90%外銷至日本，也是日本市場外銷切花占有量最高的花卉生產(chǎn)商。
臺灣文心蘭之所以能獲得國際市場青睞，有兩個主要原因。一是得益于臺灣本土地域和產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢，能夠源源不斷地長期供應(yīng)高品質(zhì)文心蘭。公司總經(jīng)理洪志文坦言，光照對于文心蘭的生長至關(guān)重要，50%、60%和80%光照會造成不同生長結(jié)果，臺灣憑借地域優(yōu)勢和設(shè)備輔助，使文心蘭能夠維持極佳的品質(zhì)與狀態(tài)。對于大陸而言，低溫強(qiáng)光、晝夜溫差較大的云南憑借溫室大棚的輔助，可以生產(chǎn)切花文心蘭，但是高海拔地區(qū)文心蘭生長緩慢，難以保持連續(xù)供應(yīng)。在最早種植文心蘭的廣州地區(qū)，雖然種植方式與臺灣一致，但晝夜溫差較小、天氣過熱等因素，導(dǎo)致當(dāng)?shù)厍谢ㄎ男奶m光澤感較差。
“好花賣好價”是永恒不變的道理，消費(fèi)者首先關(guān)注的是花卉品質(zhì)，就文心蘭而言，色澤感、花瓣厚度、價格空間等都是消費(fèi)者關(guān)注的重點，此外還有更為重要的瓶插期。“對消費(fèi)者調(diào)查顯示，瓶插期是70%花卉用戶的首要考慮項。”洪志文認(rèn)為，若能滿足終端市場需求，價格必然能夠保持高位。以‘babyface’為例，該品種瓶插期長達(dá)20天，花瓣厚度是普通文心蘭的兩至三倍，因此其在文心蘭高產(chǎn)期仍能保持單枝100日元的價位。目前，洪志文的農(nóng)場可以保證每周出口6500枝切花文心蘭。
另一方面，就是臺灣花卉人對品質(zhì)的高要求。“進(jìn)出口貿(mào)易永遠(yuǎn)只有100分與0分，哪怕只是一次小失誤都可能導(dǎo)致所有努力化為灰燼，所以我們在花卉生產(chǎn)、處理和外銷方面都非常謹(jǐn)慎，可以說是不容有失的。”洪志文介紹，早期臺灣切花文心蘭出口完全依賴空運(yùn)，由此導(dǎo)致成本居高不下，花農(nóng)的收益率非常低。經(jīng)過不斷嘗試和優(yōu)化，在品控、除蟲、保鮮方面下大功夫，文心蘭的保鮮期得以大幅提升，從而可以經(jīng)由海運(yùn)送至日本。“即使如此，文心蘭到達(dá)終端的保鮮期仍然超過7天。”洪志文說，“花農(nóng)成本得到控制的同時，也提升了臺灣文心蘭的市場品質(zhì)，為進(jìn)一步打開國際市場起到了推動作用。”目前，臺灣切花文心蘭年出口量達(dá)2700萬枝，市場價值超過4.5億元新臺幣（折合人民幣約1億元）。
“日本市場是臺灣文心蘭的主要銷售地區(qū)，但近年來日本市場趨于飽和，我們亟需開發(fā)新市場。”就這樣，澳洲市場成為洪志文的下一個目標(biāo)。但與此同時，洪志文也意識到一個新問題--隨著日本老齡化的加劇，花卉種植者數(shù)量及種植產(chǎn)量都在不斷下滑，未來臺灣也將面臨同樣的問題，生產(chǎn)成本不斷上漲，產(chǎn)業(yè)積極性逐漸下滑。“參考日本現(xiàn)狀，臺灣花卉產(chǎn)業(yè)未來或?qū)⒂苫ɑ苌a(chǎn)地轉(zhuǎn)為花卉進(jìn)口地，如從大陸、越南甚至更遠(yuǎn)的國家和地區(qū)進(jìn)口優(yōu)質(zhì)花卉。”洪志文說。
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