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肯尼亞鮮花種植比歐洲更具可持續(xù)性
摘要：
肯尼亞是歐洲市場最大的切花月季供應國，2017年向歐洲輸出近16萬噸切花?？夏醽喌臍夂蜻m合種植鮮花，靠近赤道，全年日照充足且氣候溫和。但是，隨著人們環(huán)保意識的提高，歐洲人圍繞進口鮮花產(chǎn)品引發(fā)了爭論，不..
艾邁特園林8月23日消息：肯尼亞是歐洲市場最大的切花月季供應國，2017年向歐洲輸出近16萬噸切花?？夏醽喌臍夂蜻m合種植鮮花，靠近赤道，全年日照充足且氣候溫和。但是，隨著人們環(huán)保意識的提高，歐洲人圍繞進口鮮花產(chǎn)品引發(fā)了爭論，不少人認為購買本地產(chǎn)品更環(huán)保，應提倡發(fā)展本地種植。表面看來，這似乎有道理，但是通過深入研究表明，對于鮮花種植，目前肯尼亞要比歐洲更具可持續(xù)性。
肯尼亞切花月季是歐洲市場最環(huán)保的選擇
研究表明，在赤道附近生長的食物、花卉和其他農(nóng)產(chǎn)品，與人工條件下生產(chǎn)的相比，碳足跡要低很多。比如切花月季在肯尼亞為自然生長，但在荷蘭，它們必須在溫室中借助人造光和熱源進行生長。一項研究表明，東非國家切花月季生產(chǎn)過程中的碳效率要比荷蘭高出123倍。雖然肯尼亞鮮花運輸?shù)奶济芗冗h高于歐洲本地產(chǎn)品，但是從整個供應鏈過程（包含運輸）綜合來看，肯尼亞切花月季碳效率依舊比荷蘭高出6倍（如右表）。雖然隨著荷蘭能源效率的提高和可再生能源的使用，這一差距在未來預計會縮小，但依然有很長的路要走。
航空里程或“公平里程”？
有意識的消費，要把眼光超越二氧化碳排放量，而考慮購買選擇行為帶來的更廣泛影響。如“公平里程”這一概念，消費者通過購買某一經(jīng)濟落后國家的重要產(chǎn)品，為支持該國經(jīng)濟發(fā)展和扶持貧困奉獻一份力?？夏醽唸@藝業(yè)占該國農(nóng)業(yè)生產(chǎn)總值的三分之一，是該國外匯的主要來源之一。鮮花種植業(yè)雇用了超50萬人，其中10萬人直接受雇于鮮花農(nóng)場。并且據(jù)估計，這直接或間接影響到了200多萬肯尼亞人的生計。
鮮花產(chǎn)業(yè)的發(fā)展為肯尼亞經(jīng)濟做出了重大貢獻，提高了該國GDP和人民生活水平?？夏醽喸S多鮮花農(nóng)場由肯尼亞花卉委員會（KFC）監(jiān)管，該委員會致力于為從業(yè)者創(chuàng)造公平的工作環(huán)境、薪資水平以及自然資源的有效利用等。
肯尼亞鮮花農(nóng)場正在轉(zhuǎn)向太陽能
肯尼亞鮮花農(nóng)場為了進一步減少生產(chǎn)排放，已經(jīng)把目光瞄向太陽能的開發(fā)與利用。除了環(huán)?？紤]，現(xiàn)用能源的高價格是長久以來存在的一個問題，能源賬單往往占農(nóng)場運營費用的很大一部分?？夏醽喣茉幢O(jiān)管委員會剛剛宣布再次提高電價，這是對鮮花農(nóng)場的再次沖擊。
肯尼亞鮮花行業(yè)未來5年預測增長率為5％，也可能更高。這種增長是可持續(xù)的，由可再生能源提供動力，因為肯尼亞太陽能市場對于該國鮮花行業(yè)早期就有布局，并正在蓬勃發(fā)展。
因此，下次您在房間里享受肯尼亞切花月季帶來的美麗時，盡可以放心，它的碳足跡已盡可能低，并且您還支持了該國的就業(yè)和經(jīng)濟發(fā)展。如果您想產(chǎn)生更大的影響，還可以考慮為您手中切花月季的生產(chǎn)農(nóng)場投資太陽能項目。
表：肯尼亞和荷蘭CO2eq排放對比圖
表：肯尼亞和荷蘭CO2eq排放對比圖
| 供應鏈部分 |
肯尼亞 （kgCO2eq ） |
荷蘭 （kgCO2eq ） |
| 生產(chǎn) | 300 | 36900 |
| 打包 | 110 | 160 |
| 運輸?shù)綑C場 | 18 | 0 |
| 機場到機場的空運過程 | 5600 | 0 |
| 從機場/生產(chǎn)到配送中心 | 5.9 | 50 |
| 總計 | 6034 | 371103 |
