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目的地型花園中心為何生意興旺？
摘要：
2017年英國園藝零售行業(yè)喜憂參半，雖然一些老牌連鎖花園中心陷入困境，但是還有一些花園中心特別是一些目的地型花園中心的銷量依舊增長。有行業(yè)專家指出，陳列展示、客戶服務、娛樂活動和體驗活動對花園中心特色..
艾邁特園林8月29日消息：2017年英國園藝零售行業(yè)喜憂參半，雖然一些老牌連鎖花園中心陷入困境，但是還有一些花園中心特別是一些目的地型花園中心的銷量依舊增長。
有行業(yè)專家指出，陳列展示、客戶服務、娛樂活動和體驗活動對花園中心特色的營造非常重要，但是一個優(yōu)秀的目的地型花園中心需要的遠不止這些。
斯圖爾特花園中心總經(jīng)理馬丁·斯圖爾特說，“活力和有趣”是他用來描述一個成功的目的地花園中心的兩個關鍵詞。他在工作中經(jīng)常說這樣一句話：“在一個丁字路口，右轉(zhuǎn)彎到斯圖爾特，左轉(zhuǎn)彎到另一家花園中心，是什么讓顧客向右轉(zhuǎn)？”他說，“人類是社會性動物，如果我們的花園中心比另一家更有活力、更有趣，自然會受到更多人的歡迎。”斯圖爾特表示，一月份的英國雖然還很冷，但是為了讓顧客感受到春天即將來臨，花園中心需要營造出一種迎接春季旺銷期的歡樂氛圍，因此一些春季熱銷產(chǎn)品如花園陽傘和花園家具在一月初就要開始上市。
物業(yè)顧問公司的昆頓·史密斯說，勇于創(chuàng)新是花園中心成功的秘訣。Bents花園&家居中心在今年花園中心協(xié)會會議上從巴頓莊園花園中心手中接過桂冠，獲得了2017年度目的地花園中心獎。從圣誕用品部、英國首個頂開窗玻璃溫室到多個餐飲點，再到近期開設的以恐龍為主題的迷你高爾夫球場，Bents花園&家居中心一直在不斷創(chuàng)新。另外，巴頓莊園也在他們的花園中心增加了冰壺運動場、保齡球場、高爾夫球場、電影院和多個餐飲點等休閑娛樂設施。史密斯說：“富有特色、令人放松的氛圍和激情而專業(yè)的員工對一個目的地花園中心非常重要。”
馬爾科姆·斯科茨咨詢公司的克里斯·普里梅特說：“一個好的目的地花園中心需要1000個停車位、1萬平方米的賣場和600個座位的餐廳。”與他合作過的包括Bents和Whitehall花園中心在內(nèi)的客戶表示，花園中心管理者需要經(jīng)常出去參觀學習，然后再創(chuàng)新。普里梅特補充說：“除了購買商品，顧客到你的花園中心來想要的是生活方式、休閑和放松。”他表示，每個花園中心都不一樣，根據(jù)實際情況做出自己的特色很重要。
位于薩里郡的加森花園中心的特色是有一個八角形、裝飾藝術風格的餐廳。格洛斯特郡的海菲爾德花園世界花園中心則可以從他們的餐廳一覽周圍的鄉(xiāng)村景觀。而位于威勒爾的卡爾農(nóng)場花園中心則是一個農(nóng)場風格的花園中心。
普萊德爾·史密斯曼咨詢公司的保羅說，“深度體驗”是成就一個優(yōu)秀目的地花園中心的原因之一，但只靠服務和擴大規(guī)模還遠遠不夠。他補充說，讓一個花園中心值得一游的不僅是規(guī)模和豐富的商品，還需要獨特的風格、有趣的活動，以及讓顧客放松的購物環(huán)境等?；▓@中心想要生存下去就需要找到自己的定位，不管是生活方式型、家庭休閑娛樂型，還是農(nóng)場型，經(jīng)營者應想清楚到底要做一個什么樣的花園中心。
花園集團的邁克·伯克斯表示：“必須記住你做的是一個花園中心，標題中有‘花園’這個詞，因此花園產(chǎn)品應該是花園中心的核心。”伯克斯說，在目標客戶分析及產(chǎn)品定位方面，他將花園集團三個花園中心的目標客戶群分別進行分析，并相應地對這三個門店的產(chǎn)品進行定位，比如龐德伯里的客戶比舍伯恩的更富裕，這個門店的產(chǎn)品定位則更高端。“在獨立花園中心領域，那些單店或者小型連鎖花園中心經(jīng)營管理者非常了解他們的客戶，但那些大型連鎖花園中心的經(jīng)營管理者很難全部了解他們的客戶，他們不知道如何根據(jù)不同的情況做出正確的調(diào)整。”
Bents花園&家居中心餐廳
Bents花園&家居中心以恐龍為主題的迷你高爾夫球場
