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新零售時代,組合盆栽的突圍之道
作者:    發(fā)布于:2021-06-23 17:15:21    文字:【】【】【
摘要: 無論是戰(zhàn)略選擇,還是模式創(chuàng)新,對夏溪花木市場而言,想要做的是:讓更多從業(yè)者在這里獲得成長,實現(xiàn)他們期待的價值,從而推動花木產(chǎn)業(yè)持續(xù)健康發(fā)展。 為何開辦組合盆栽課程?2015年,隨著集團消費向個體消費轉..
艾邁特園林9月1日消息:無論是戰(zhàn)略選擇,還是模式創(chuàng)新,對夏溪花木市場而言,想要做的是:讓更多從業(yè)者在這里獲得成長,實現(xiàn)他們期待的價值,從而推動花木產(chǎn)業(yè)持續(xù)健康發(fā)展。   為何開辦“組合盆栽課程”?
  2015年,隨著集團消費向個體消費轉變,家庭園藝市場成為花卉行業(yè)的新焦點,夏溪花木市場順勢成立花卉綠植批零中心。三年以來,吸納的優(yōu)質商戶雖然帶來了新技術、新理念,但現(xiàn)代人除對新潮、價廉、質優(yōu)的單品表現(xiàn)出需求,在服務、產(chǎn)品形式等方面也提出了更高要求。這不僅體現(xiàn)在年宵花市中商戶的銷售額差距中,日常消費走量也對比明顯:“好的創(chuàng)意、產(chǎn)品、組合不愁銷。”但如何提升技巧,趕上行業(yè)發(fā)展的速度呢?   從市場看,在“引領產(chǎn)業(yè)、引導消費”方針下,考驗的是對自身在園藝領域創(chuàng)新升級的信心。歷年市場耗費精力及資金,承辦家庭園藝展等盛事,已成為國內園藝品牌巡展活動,一定程度上促進了花卉園藝與市民需求的融合。   從商戶看,商戶整體水平的提升,自有園藝技能的專業(yè)產(chǎn)出,才是立業(yè)之本,只有市場與商戶共同進步,才能被關注、選擇、認可。   基于此,市場與常州市武進區(qū)農(nóng)委、卉聚(北京)農(nóng)業(yè)科技有限公司聯(lián)合,于8月14日至15日,舉辦了為期1天半的“夏溪花木市場組合盆栽課程”培訓班?;芫郏ū本┺r(nóng)業(yè)科技有限公司總經(jīng)理徐筱璇以及北京佩華花藝學校高級講師潘磊擔任此次培訓班的講師,他們通過專業(yè)知識講解、盆栽組合實踐等內容,與大家學習探討了新零售時代家庭園藝的發(fā)展方向。   為什么要學組合盆栽?
  據(jù)徐筱璇介紹,大陸組合盆栽最早以草花組合的形式,出現(xiàn)在第四屆中國花卉博覽會上,之后福建、廣東相繼出現(xiàn)仙人掌類多肉植物組合與高檔花卉組合。發(fā)展至今,人們在造型、搭配、攜帶、養(yǎng)護及不同季節(jié)觀賞的豐富性等方面又提出了新要求。   作為單一植物、配材的重新設計、再創(chuàng)造及藝術化,組合盆栽不僅能提高辨識度、強化品牌形象、提升附加值、降低損耗,也有利于形成差異化競爭。   以花卉綠植批零中心為例,2018年上半年年宵花及日常消費中,組合盆栽走量同比增長20%,不少商戶著重挖掘現(xiàn)代居家風格、節(jié)日流行元素,涌現(xiàn)出了語春、中泰、馨泉、小杭家等明星商戶。他們不僅帶動了常州及周邊城市花店、家庭花卉消費的新潮流,也為本地企事業(yè)單位、高檔辦公區(qū)、酒店、家居商超、咖啡館、書店等場所提出了綠色軟裝的概念。   “園藝新零售時代,要接近消費需求,不光要提供花卉產(chǎn)品,還要通過交互式場景展示,體現(xiàn)生活美學,這樣更有利于提升商品附加值。”徐筱璇強調,組合盆栽的豐富性和多元化更符合新零售的要求,延展到組合造景更有利于塑造行業(yè)風向標,對自身及行業(yè)的發(fā)展有不可小覷的推動力。   如何做好組合盆栽?
  除了主打“創(chuàng)意”,組合盆栽還有很多玩法,在8月15日的“組合盆栽提升班教學”中,潘磊通過展示“什么是好的組合盆栽”延伸到“如何做好組合盆栽”,并結合中式、歐式花禮設計,由淺入深介紹了一盆好的組合盆栽包含的要點。   “好的組合盆栽,需要具備美麗、明白、合理、時尚四個要點。”這是潘磊的觀點。如何在尊重植物生態(tài)特性的背景下,創(chuàng)作出貼合主題、用途、空間環(huán)境、風格的組合作品?除了依托植物、配件、器皿、色彩等,按比例、造型、平衡感進行調和,催生新的組合盆栽形式外,還應融于生活,汲取服裝、雜志、汽車、美食等看似互不相關領域的新元素,通過巧妙地組合、設計,創(chuàng)造出奪人眼球的新爆品。潘磊鼓勵大家在后期的經(jīng)營中積極釋放植物的天性,嘗試多角度打開植物的功能性,讓千篇一律的組合盆栽中多些特色和亮點。   基于商戶們在本次培訓班上的學習和實踐,以及消費者對組合盆栽的看重,大家認識到:基于自身優(yōu)勢,打造符合需求、潮流,且定價合理的組合盆栽將成為越來越受歡迎的核心經(jīng)營技巧。   后期,市場還將緊扣家庭園藝這一核心內容,不斷與商戶、業(yè)內專家聯(lián)合,嘗試推廣引導終端消費的新體驗模式,積極從產(chǎn)品、經(jīng)營模式等方面創(chuàng)造和引導需求,共同為家庭園藝的推廣助力。 \

組合盆栽理論培訓現(xiàn)場

 
 
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