在國內(nèi),蝴蝶蘭產(chǎn)業(yè)發(fā)展至今不過短短十幾年時間,才剛度過少年時期,逐漸步入成熟期,而其中的組培環(huán)節(jié)因為投資規(guī)模較大、技術(shù)門檻過高、新品種選育周期過長等因素,目前涉足它的人還不是太多。而在產(chǎn)業(yè)發(fā)展過程中,不斷有各種各樣的問題暴露出來,最為突出的就是有些種苗組培企業(yè)對品種的篩選不夠細致、技術(shù)把握不夠精準、質(zhì)量管控不夠嚴謹、出貨標準不夠統(tǒng)一等,導(dǎo)致下游生產(chǎn)企業(yè)買回的苗株生長狀況不好,會出現(xiàn)大規(guī)模變異,催花不理想,成品花出棚后上架時間短、不耐放等等,從而給種植戶及經(jīng)銷商帶來巨大的經(jīng)濟損失,組培已成為制約產(chǎn)業(yè)發(fā)展的絆腳石。本人從事蝴蝶蘭種苗組培生產(chǎn)及銷售工作多年,想就上述話題談?wù)勛约旱目捶ā?/p>
組培現(xiàn)狀
在過去的十多年里,國內(nèi)能供應(yīng)蝴蝶蘭種苗的企業(yè)僅有十多家,而蝴蝶蘭種植戶卻在翻倍增長,種苗供不應(yīng)求,由于早些年成品花的價格及種苗的價格都非常高,利潤空間也非??捎^,市場給了組培企業(yè)一個很好的發(fā)展機會。然而在經(jīng)濟利益的驅(qū)使下,不少組培廠家為了贏取更大的利潤,沒有時間去精雕細琢選育品種,也沒有精力去花費時間優(yōu)化技術(shù),更沒有必要去制定行業(yè)的出貨標準,只要能生產(chǎn)出產(chǎn)品,無論品種好壞、質(zhì)量如何,都統(tǒng)統(tǒng)能銷售出去。由于前些年蝴蝶蘭的利潤較大,大家都賺得盆滿缽滿,就算是有些損失也都自己承擔(dān)了。然而經(jīng)過這幾年的發(fā)展,蝴蝶蘭產(chǎn)業(yè)已經(jīng)脫離了暴利階段,隨著種植成本的增加、銷售價格的降低、競爭的日益激烈,蝴蝶蘭產(chǎn)業(yè)已經(jīng)開始步入平均利潤甚至是微利時代。當競爭加劇和利潤有限帶來的經(jīng)濟損失承受不起時,種植戶一旦遇到苗株長勢不好、變異率過高等問題,就會開始對種苗組培廠家說“不”了。
總而言之,產(chǎn)業(yè)的發(fā)展、格局的提升、競爭的加劇,導(dǎo)致組培行業(yè)發(fā)生著巨大的變化,種植企業(yè)對種苗品種和品質(zhì)的要求在快速提升,種苗組培企業(yè)也一樣,勢必要對自己的未來和發(fā)展尋求良方,如果品種不嚴謹、技術(shù)不改善、品質(zhì)不提升,就會被市場淘汰。
制約因素
本人認為,制約組培企業(yè)發(fā)展的因素主要有三個,一是技術(shù)人才匱乏。組培行業(yè)是技術(shù)導(dǎo)向型企業(yè),好的技術(shù)人才顯得尤為重要,人才成為制約組培企業(yè)的最大瓶頸。二是育種周期太長及新品種選育困難。國內(nèi)組培企業(yè)能自己育種、篩選品種進行繁育的寥寥無幾,大多數(shù)都是購買別人的品種進行生產(chǎn)繁殖,之后再進行銷售。而購買回來的新品種也需要很長時間去種植觀察,了解其性狀才能進入組培生產(chǎn),這也需要不短的時間,這會考驗組培企業(yè)掌門人的耐性。急于向市場推出自己都沒有掌握習(xí)性的新品種來賺取利潤,這種不負責(zé)任的做法必將帶來嚴重的后果。三是缺乏改善和優(yōu)化培養(yǎng)基配方及病毒檢測等關(guān)鍵技術(shù)體系。每一個蝴蝶蘭品種都有不同的生長習(xí)性及性狀,對培養(yǎng)基的要求也有所差異,現(xiàn)在國內(nèi)有幾家優(yōu)秀的組培企業(yè),它們有著共同的特征,即品種品質(zhì)確實過關(guān),因為他們對品種、培養(yǎng)基配方不停地進行試驗及優(yōu)化,找到與品種最匹配、最適合生長的基質(zhì),因而產(chǎn)品是最優(yōu)秀的?,F(xiàn)在有不少企業(yè)往往有幾十甚至幾百個品種,或者三天兩頭有新品種推出,可不就會這個有問題,就是那個出問題?只有專一、專注、專心,才能推出上品。此外,現(xiàn)在國內(nèi)生產(chǎn)企業(yè)都感覺到苗株病毒給生產(chǎn)帶來的危害,
選育花梗進行病毒檢測、規(guī)范病毒控制范圍已經(jīng)成為組培企業(yè)不可不做的功課。未來市場對組培產(chǎn)品的要求會更高,對苗株的病毒問題也會更加重視,組培企業(yè)早日進入病毒檢測及控制階段是對自己企業(yè)發(fā)展及下游企業(yè)的成長負責(zé),早進入就早受益。