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欠發(fā)達地區(qū)花園中心經(jīng)營策略 記捷克Zahradnictvi Dvorak a syn花園中心
作者:    發(fā)布于:2020-10-24 15:56:53    文字:【】【】【
摘要: Zahradnictvi Dvorak a syn花園中心位于捷克北部的特普利采,離首都布拉格84千米,已臨近捷克和德國邊界。這個地區(qū)有5.5萬常住人口,當?shù)厝瞬⒉凰愀辉?,但這家花園中心卻創(chuàng)造了一年2..
艾邁特園林10月25日消息:Zahradnictvi Dvorak a syn花園中心位于捷克北部的特普利采,離首都布拉格84千米,已臨近捷克和德國邊界。這個地區(qū)有5.5萬常住人口,當?shù)厝瞬⒉凰愀辉#@家花園中心卻創(chuàng)造了一年263萬歐元(合人民幣約2100萬元)的銷售額,每年成交18萬單,咖啡廳成交5萬單,在捷克花園中心單店年交易額中可排進前10名。   該花園中心占地1萬平方米,其中溫室面積2200平方米。一個面積不算大、周邊經(jīng)濟又不算好的花園中心如何做好銷售?   花園中心現(xiàn)在的經(jīng)營者Stanislav Dvorak認為,歷史積淀和銷售策略是花園中心盈利的關鍵。   Stanislav Dvorak家族從1940年開始植物種植和銷售,是當?shù)刈钤绲幕痉N植者之一。第二次世界大戰(zhàn)結束后,花木場被迫關閉。1994年,Stanislav Dvorak以1500德國馬克重新開始花卉銷售,逐步形成Zahradnictv iDvorak a syn花園中心現(xiàn)在的規(guī)模。   “花園中心的主要客戶都是伴隨中心發(fā)展逐漸積累起來的,因此花園中心發(fā)展規(guī)模與當?shù)氐馁徺I力發(fā)展狀況同步,并且大家有良好的互動關系。”Stanislav Dvorak介紹說,2017年到花園中心消費的統(tǒng)計是18.72萬人次,當?shù)仄骄咳嗣磕暌交▓@中心消費3次多,著實是個驚人的數(shù)據(jù)。   “現(xiàn)在花園中心是個消費休閑的場所,大家也會過來喝咖啡聊天。”Stanislav Dvorak說花園中心餐飲業(yè)務只開展了一年多,但是生意非常好,公司2017年交易額的8%來自咖啡服務。   這家花園中心及它對面新建的一個小型花園中心都屬于Stanislav Dvorak家族,他們是這個區(qū)域唯一的花園中心經(jīng)營者,近乎獨家壟斷市場。對于他們來說,遠離布拉格這個消費熱門城市,失去的是大片競爭激烈的潛在市場,收獲的卻是區(qū)域獨家經(jīng)營的優(yōu)勢。   除了歷史和區(qū)位原因,真正讓這家花園中心不斷發(fā)展壯大的是它的銷售策略,擁有精美的展陳、多樣化且價格適中的產(chǎn)品,這是其不斷擴張的內(nèi)在動力。   在展陳方面,花園中心布置出各種消費場景,并為顧客提供貼心服務。在室內(nèi)銷售區(qū),迎合秋季主題的布景和裝飾比比皆是,南瓜、楓葉、花環(huán)等交叉布置在植物、資材、家具產(chǎn)品中間,增加了美觀度,也展示了應用場景;在室外植物銷售區(qū),今年劃分了白、黃、紅、藍四種顏色的區(qū)域,每個區(qū)域內(nèi)都是同色系可搭配的植物,這樣就能幫助顧客順利挑選植物布置花園,并刺激購買更多的組合產(chǎn)品。   在產(chǎn)品選購策略上,Stanislav Dvorak認為,當?shù)亟?jīng)濟發(fā)展水平不算高,因此更偏向于中等價位產(chǎn)品,并且在同一價格區(qū)間提供多種產(chǎn)品供消費者選擇,在保證植物品質(zhì)和新鮮度的前提下盡量做到物美價廉。目前,該中心產(chǎn)品涵蓋了室內(nèi)植物、室外花卉、果樹、家具裝飾品、食品、餐具、燒烤用品、農(nóng)場手工食品、酒水、節(jié)慶用品等多個門類,商品繁雜但陳列有序。   在產(chǎn)品品質(zhì)方面,花園中心嚴守質(zhì)量關。以鮮花為例,Stanislav Dvorak每周三從荷蘭訂購鮮花,鮮花在冷庫中的銷售周期就是一周,新花到達后所有的冷庫花全部停售。   鮮花也是該花園中心的優(yōu)勢產(chǎn)品。由于市場的獨占性,鮮花銷售占花園中心銷售總額20%的份額,在婚禮旺季,一個周末就要準備五六場婚禮的花藝布置。   現(xiàn)在這家花園中心49%的銷售額源于植物,而鮮花占20%,室外植物中果樹銷售較好。家居產(chǎn)品和裝飾物占總銷售額的38%??Х确珍N售增長迅速,今年第一季度營業(yè)額較去年同期增長64%。 \

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