白蘭花北京俗稱“白蘭”,廣東則叫“白玉蘭”。它的葉子青翠碧綠,夏、秋兩季開(kāi)白花,花香如幽蘭,令人心曠神怡。花在5-10月陸續(xù)開(kāi)放,以6-7月最盛,在廣東、廣西、云南、福建等南方地區(qū)多栽植于露地,長(zhǎng)江流域及其以北地區(qū)均宜盆栽。
白蘭花性喜溫暖、濕潤(rùn),宜通風(fēng)良好,有充分日照,怕寒冷,忌潮濕,既不喜蔭蔽,又不耐日灼。一年抽發(fā)新梢3次。一般情況下,第一次在2月下旬,第二次在6月中旬,的三次在8月上旬。由于每次萌發(fā)后就邊生長(zhǎng)邊開(kāi)花,以至花期長(zhǎng)達(dá)150天之久。
因白蘭花不耐寒,10月中旬前要移到室內(nèi),放在陽(yáng)光充足的地方或溫室中,室溫保持在10℃以上可保安全過(guò)冬,5℃左右容易產(chǎn)生落葉。寒潮到來(lái)時(shí),又的室內(nèi)溫度僅有2℃-3℃,夜間須用大塑料袋套住植株,用繩子扎住盆沿,第二天太陽(yáng)出來(lái)后再將塑料袋掀去??刂茲菜柰烈松愿?,十分干燥時(shí),擇晴朗午時(shí)澆水。白蘭花的出房時(shí)間一般以清明后、谷雨前(4月上旬至4月中旬)為宜。出房太早,可能遭受霜凍,傷害嫩梢幼葉;出房太遲,由于枝葉已在室內(nèi)抽發(fā),容易產(chǎn)生薄葉、弱枝,從而降低抵抗力。生長(zhǎng)不健壯,擇宜延遲半個(gè)月出房。白蘭花出房后盆底要墊高,以利排水,避免發(fā)生葉黃、爛根等情況。
白蘭花幼株一般每隔1-2年換盆一次,長(zhǎng)大后可每隔4-5年換盆一次。換盆時(shí)間一般都在出房后,約在4月下旬到5月上旬之間。盆土以富含腐殖質(zhì)。排水良好、略呈微酸性的沙質(zhì)土壤最適合,可將園土7份、腐葉土或山泥3份混合使用。換盆時(shí),只需將腐爛根除去,不必修根,也不剝?nèi)ツ嗲?,稍添加培養(yǎng)土即可。
把好澆水關(guān),是養(yǎng)好白蘭花的關(guān)鍵。因?yàn)榘滋m花是肉質(zhì)根,最怕漬澇,澆水稍有疏忽,就會(huì)引起病害或根部腐爛。但它又怕干旱,在夏天,只要澆水稍有遲延,葉緣就發(fā)生姜焦甚至灼傷嫩梢。生長(zhǎng)不良,葉色萎黃,往往是澆水不當(dāng)所致,病株則更難對(duì)付。所以要嚴(yán)格節(jié)制澆水,盆土不干千萬(wàn)不要澆水。夏秋季是白蘭花生長(zhǎng)旺季,天氣熱需水量多,一般清晨澆足水,傍晚視盆土干濕程度再適當(dāng)補(bǔ)澆一次。9月中旬后,減少水量。夏秋季節(jié)雨后勿使盆內(nèi)積水。
白蘭花一年抽發(fā)新梢3次,花期長(zhǎng),消耗養(yǎng)料多,要勤施追肥,不斷補(bǔ)充養(yǎng)分。一般從植株開(kāi)花以后,7-10天施一次20%的腐熟豆餅水、魚(yú)腥水或雞鴨糞水。夏季在傍晚施肥較好。施前停止?jié)菜?,使盆土帶干。若遇天氣悶熱,有西南風(fēng),則不宜施肥。施肥時(shí),如果能在肥液中摻入0.2%硫酸亞鐵,能使葉色更加翠綠。10月份秋涼后停止施肥。
此外,為了集中營(yíng)養(yǎng)促發(fā)嫩梢,多生花蕾和使花朵肥厚,要給白蘭花摘葉。一年要摘葉2—3次。第一次在溫室內(nèi)進(jìn)行,時(shí)間約在立春(2月上旬)前后。摘葉前扣水,使葉片發(fā)軟掛下,然后澆足水,待復(fù)蘇后2-3天除留梢頭頂葉1—2片以觀察干濕情況外,其余葉片全部摘去;但對(duì)有病的植株不宜摘葉。第二次摘葉是在露天,一般在伏花快開(kāi)完的時(shí)候,約立秋前后進(jìn)行,去葉多少視植株健壯程度而定,一般可摘去葉1/2—2/3;對(duì)有病的不健壯植株也不宜摘葉。第三次摘葉在秋花后剛進(jìn)房前進(jìn)行,只需適當(dāng)采去一些葉片。